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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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曬干的魚干仍有可能存在寄生蟲,這取決于魚的來源、加工方式、儲存條件、晾曬程度以及后續(xù)處理等。 1.魚的來源:如果魚本身就攜帶寄生蟲,即便經(jīng)過晾曬,也可能有殘留。 2.加工方式:不規(guī)范的加工,如未徹底清洗,可能導(dǎo)致寄生蟲留存。 3.儲存條件:在潮濕、不衛(wèi)生的環(huán)境儲存,可能滋生新的寄生蟲。 4.晾曬程度:若晾曬時(shí)間短、陽光不足,不足以殺滅全部寄生蟲。 5.后續(xù)處理:處理魚干時(shí),若未采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施,可能再次污染。 總之,雖然魚干經(jīng)過晾曬,但仍不能完全排除寄生蟲存在的可能。食用前應(yīng)充分清洗、高溫烹飪,以降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
2025-02-07 12:31
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,沒有的,不用擔(dān)心的,建議最好注意飲食營養(yǎng),注意衛(wèi)生。
2016-03-01 00:19
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