買的活雞腿部有疙瘩，能吃嗎？是禽流感嗎？
想請(qǐng)問:我今天買了一只活雞當(dāng)時(shí)就在那了殺了回家后發(fā)現(xiàn)雞兩條腿的內(nèi)側(cè)上面有很多像毛孔放大的疙瘩不知道是什么？還能吃嗎？是不是禽流感翱謝謝以前沒有過是不是禽流感？
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谷魁廣 醫(yī)師
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買的活雞腿部?jī)?nèi)側(cè)有疙瘩，不一定是禽流感。可能是毛囊增生、皮膚炎癥、寄生蟲感染、腫瘤或其他未知原因。需要綜合判斷。 1. 毛囊增生：雞的毛囊在某些情況下可能會(huì)顯得較為突出，形成類似疙瘩的結(jié)構(gòu)，這通常是正常的生理現(xiàn)象。 2. 皮膚炎癥：可能由于雞在生長(zhǎng)過程中皮膚受到刺激或感染，引發(fā)炎癥，導(dǎo)致疙瘩出現(xiàn)。 3. 寄生蟲感染：一些寄生蟲寄生在雞的皮膚下，可能會(huì)形成疙瘩狀的表現(xiàn)。 4. 腫瘤：雖然較為少見，但雞也可能長(zhǎng)有良性或惡性的腫瘤，表現(xiàn)為疙瘩。 5. 未知原因：還有一些難以明確的因素，也可能導(dǎo)致這種情況。 一般來說，如果雞的整體狀態(tài)良好，沒有其他異常癥狀，經(jīng)過充分的高溫烹飪，食用風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。但為了確保安全，建議謹(jǐn)慎選擇。
2025-02-09 18:25
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
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你好，如果看到了有病的雞，就應(yīng)該放棄為好。不要判定是不是禽流感，你既然看到雞腿上有個(gè)疙瘩就不考慮直接放棄好了。
2016-03-02 10:26
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