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胃癌手術(shù)后飲食需注意，包括食物性質(zhì)、種類等。如辛辣食物、難消化食物等。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.辛辣食物：辣椒、花椒等，會(huì)刺激胃腸道。
2.油膩食物：油炸食品、肥肉等，不易消化。
3.生冷食物：冷飲、生魚片等，易導(dǎo)致胃腸不適。
4.高纖維食物：芹菜、韭菜等，術(shù)后初期應(yīng)避免。
5.易產(chǎn)氣食物：豆類、洋蔥等，可能引起腹脹。
總之，胃癌手術(shù)后飲食要謹(jǐn)慎選擇，遵循醫(yī)生建議，促進(jìn)身體恢復(fù)。

1)少食多餐，胃大部切除的人宜少食多餐，每天進(jìn)餐6—7次，定時(shí)定量進(jìn)餐可以使胃內(nèi)不空不用，也可以逐步適應(yīng)殘胃的消化功能。少食多餐應(yīng)是胃癌切除后病人的重要飲食制度。2)干稀分食，為使食物在胃內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng)，進(jìn)餐時(shí)只吃較干食物，不喝水，可以在進(jìn)餐30分鐘以后喝水，從而避免食物被快速?zèng)_入小腸，并能緩慢通過小腸，并促進(jìn)食物的進(jìn)一步吸收。3)限制碳水化合物攝入，預(yù)防傾倒綜合癥。4)逐步增加食量和食物種類，病人應(yīng)從術(shù)后的流食、半流食逐步轉(zhuǎn)為軟食或普通膳食，并根據(jù)病人的飲食習(xí)慣增多花樣，提高病人的食欲，有助于病人的康復(fù)

病情分析：你好，主要是考慮吸收不好導(dǎo)致的。生活調(diào)理：

飲食護(hù)理：飲食應(yīng)逐漸過渡，從稀到稠，從量少到量多，從低熱量到高熱量少食多餐患者應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，規(guī)律進(jìn)食時(shí)間，定時(shí)定量進(jìn)餐，堅(jiān)持少食多餐，以每天5～6餐為宜；主食與配菜應(yīng)選軟爛且易于消化的食物，每頓少吃一點(diǎn)，以適應(yīng)胃容量小的特點(diǎn)，千萬不可暴飲暴食，同時(shí)應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。從流質(zhì)開始（如米汁、蛋花湯、藕粉、牛奶、蛋羹等），到半流質(zhì)（如稀飯、餛飩、面片、面條等），最后過渡到普通飲食。一般術(shù)后2周進(jìn)半流食，術(shù)后半年可回復(fù)普通飲食。有選擇地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素（1）糖類應(yīng)適當(dāng)控制，糖類供能應(yīng)占總熱量的50％～60％，避免攝入甜食，應(yīng)以淀粉類食物為主；（2）脂肪供能不超過總能量的35％，避免食用畜肉脂肪，應(yīng)選擇易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黃等。少數(shù)患者術(shù)后若發(fā)生脂肪?。ㄖ父篂a時(shí)拉出大量脂肪顆粒），應(yīng)減少脂肪攝入量；（3）應(yīng)補(bǔ)充高蛋白飲食，選擇易消化、必需氨基酸種類齊全的食物，如雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆制品等，蛋白質(zhì)供能占總能量的15％～20％，或按每千克體重1.0～2.0克的標(biāo)準(zhǔn)給予（如一個(gè)體重70千克的人，每天可攝入蛋白質(zhì)70～140克）。提高維生素和礦物質(zhì)的獲取量適當(dāng)選用動(dòng)物肝臟、新鮮蔬菜等，以此提高各種維生素、礦物質(zhì)的獲取量。需要注意的是，胃手術(shù)后，患者易發(fā)生缺鐵性貧血，因此可適當(dāng)食用瘦肉、魚、蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、蛋黃、豆制品以及大棗、菠菜、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的食品，防止貧血。細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化患者手術(shù)后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齒的咀嚼功能應(yīng)扮演更重要的角色，對(duì)于較粗糙不易消化的食物，更應(yīng)細(xì)嚼慢咽；如要進(jìn)食湯類或飲料，應(yīng)注意干稀分開，并盡量在餐前或餐后30分鐘進(jìn)湯類，以預(yù)防食物過快排出影響消化吸收；進(jìn)食時(shí)可采取平臥位，或進(jìn)餐后側(cè)臥位休息以延長(zhǎng)食物的排空時(shí)間，使其完全消化吸收。食物禁忌由于患者術(shù)后胃的生理功能減弱，要特別注意飲食禁忌：◆平時(shí)應(yīng)忌食生冷、粗硬和過熱食物；◆忌吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品，如胡椒、芥末等；◆嚴(yán)禁飲烈性酒、濃茶、高濃度飲料等刺激性食物；◆避免過油及過于粗糙的食物，如炸雞、油條等油炸食物?！羰澄镔|(zhì)地應(yīng)細(xì)軟易消化，不宜食用粗雜糧、干豆、硬果、粗纖維含量多的蔬菜（筍、芹菜等）、辛辣刺激以及產(chǎn)氣食物（如蘿卜、蒜苗、白薯等）。這些食物并不是完全不可以吃，只是需要考慮量和個(gè)人對(duì)這些食物的承受力問題。以上幾點(diǎn)是胃癌手術(shù)患者術(shù)后飲食調(diào)養(yǎng)的基本原則，其他方面也不用太過禁忌。患者出院后，正餐可恢復(fù)與家人一起進(jìn)食，進(jìn)食量一般以自己的感覺為主，若有飽感、腹脹等情形，則應(yīng)停止進(jìn)食。術(shù)后復(fù)查：術(shù)后3個(gè)月、半年、一年，均應(yīng)到醫(yī)院復(fù)查，其復(fù)查內(nèi)容有：血、尿、便三大常規(guī)，肝功、腎功，CEA（癌胚抗原）、B超、CT、消化道鋇餐、內(nèi)鏡等。