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胰腺炎患者的飲食需要特別注意，包括控制脂肪攝入、避免酒精、選擇易消化食物、規(guī)律進(jìn)食、控制食量等。 1.控制脂肪攝入：減少肥肉、油炸食品等高脂肪食物的攝取，以防加重胰腺負(fù)擔(dān)。 2.避免酒精：酒精會(huì)刺激胰腺分泌，加重炎癥，應(yīng)嚴(yán)格戒酒。 3.選擇易消化食物：如米粥、面條等，減輕胰腺消化壓力。 4.規(guī)律進(jìn)食：定時(shí)定量，避免暴飲暴食，防止胰腺過(guò)度工作。 5.控制食量：不過(guò)量進(jìn)食，以防消化負(fù)擔(dān)過(guò)重。 6.注意營(yíng)養(yǎng)均衡：適量攝入蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力。 7.避免刺激性食物：如辛辣、生冷食物，減少對(duì)胰腺的不良刺激。 總之，胰腺炎患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情的恢復(fù)至關(guān)重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣，同時(shí)遵循醫(yī)生的建議，定期復(fù)查。

如果是胰腺炎的話(huà)不可小視，要等到淀粉酶完全正常了才能吃飯，以后少吃油大的另外還要查明胰腺炎的原因才能防止下次復(fù)發(fā)。

您好!慢性胰腺炎多由于膽囊或膽道感染，細(xì)菌傳播至胰腺，或結(jié)石痙攣等原因造成慢性胰管梗阻，胰管病變所致。臨床癥狀多出現(xiàn)腹痛、上腹部不適、不能耐受油膩食物、脂肪痢或糖耐量異常飲食應(yīng)采用高碳水化合物低脂肪膳食：1.選用充足的淀粉類(lèi)食物為主，輔以低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白食品。如魚(yú)、蝦、雞肉、蛋清及豆腐食品。2.采用少油的烹調(diào)方法，少食多餐，每日5--6餐，忌暴飲暴食。3.注意脂溶性維生素及維生素C的補(bǔ)充。4.不吃脹氣食物。如蘿卜、洋蔥及刺激性食物。5.忌飲酒。出現(xiàn)糖耐量異常即時(shí)處理按糖尿病原則進(jìn)食。

上述有胰腺炎，飲食方面盡量少吃些有刺激性辛辣食物好些了，有上述癥狀，戒酒戒煙好些了，盡量做到低糖無(wú)糖飲食好些了

最重要是飲食應(yīng)清淡,不可爆飲爆食.慢性胰腺炎可以預(yù)防的.預(yù)防的主要環(huán)節(jié)就在于注意飲食.不能酗酒,飲酒要適量.不能吃得太飽,不能吃得太油膩,特別在晚上更要注意.平時(shí)也要少食多餐.戒油膩,戒煙酒.正常飲食,也要以吃低脂的食品為主,例如豆制品,魚(yú),蝦,蛋以及一些瘦肉.最好終身戒煙和酒,防止再度發(fā)作.原有慢性胰腺炎和膽囊炎的人也要這樣,忌動(dòng)物油,忌油炸食品.