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淺表性胃炎患者可以少量食用糯米，但不宜過(guò)量。這取決于糯米的烹飪方式、患者的病情嚴(yán)重程度、個(gè)人消化能力、飲食習(xí)慣以及食用后的身體反應(yīng)等。 1. 烹飪方式：如果將糯米煮得軟爛，相對(duì)容易消化，少量食用可能影響不大；但如果是制成粘性較大、質(zhì)地較硬的食物，如糯米糍，就可能增加消化負(fù)擔(dān)。 2. 病情嚴(yán)重程度：輕度淺表性胃炎患者，偶爾少量吃糯米一般問(wèn)題不大；若炎癥較重，胃黏膜損傷明顯，食用糯米可能引起不適。 3. 個(gè)人消化能力：消化功能較好的患者，適量吃些糯米可能不會(huì)有明顯不適；而消化能力弱的，應(yīng)盡量少吃。 4. 飲食習(xí)慣：平時(shí)習(xí)慣吃糯米且無(wú)不適的患者，可適當(dāng)食用；反之，應(yīng)謹(jǐn)慎。 5. 食用后的身體反應(yīng)：食用后若出現(xiàn)胃脹、胃痛、反酸等癥狀，應(yīng)減少或避免食用。 總之，淺表性胃炎患者對(duì)于糯米的食用要謹(jǐn)慎，根據(jù)自身情況適量選擇。如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。