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什么食物中毒

惡心,拉肚子,吃了早飯就吐了,我爸和我一樣的癥狀,請問是食物中毒嗎?什么食物中毒?請問醫(yī)生可能是什么導致我們中毒的??!

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    食物中毒通常指吃了含有有毒物質(zhì)或變質(zhì)的肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、植物或化學品后,感覺腸胃不舒服,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,真菌性食物中毒主要是谷物、油料或植物儲存過程中生霉,未經(jīng)適當處理即作食料,或是已做好的食物放久發(fā)霉變質(zhì)誤食引起,也有的是在制作發(fā)酵食品時被有毒真菌污染或誤用有毒真菌株。患者吃了這些食物以后就會患真菌性食物中毒。容易誘發(fā)夏季食物中毒的食物一般見于生冷不潔、過夜剩飯等。

    2016-03-08 14:59
  • 回答3

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    有毒蕈類食物中毒的特點是潛伏期短,突然地和集體地暴發(fā),多數(shù)表現(xiàn)為腸胃炎的癥狀,并和食用某種食物有明顯關(guān)系.由細菌引起的食物中毒占絕大多數(shù).由細菌引起的食物中毒的食品主要是動物性食品(如肉類,魚類,奶類和蛋類等)和植物性食品(如剩飯,豆制品等).食用有毒動植物也可引起中毒.

    2016-03-08 12:26
  • 回答2

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    日常做飯,盡量本著吃多少做多少的原則,盡量不剩飯菜,尤其是在高溫高濕的夏季,食物特別容易變壞。未吃完的剩飯菜一定要在冰箱里冷藏保存,而且最好用保鮮膜包好,以防食物在冰箱內(nèi)交叉污染。夏天天氣炎熱,人們愛吃些冷食,尤其是孩子,像冰棍、冰淇淋等更是離不了手。冷飲好吃,但也不能無節(jié)制地猛吃猛喝,這樣會把胃液稀釋,造成胃中正常菌群的紊亂,降低了局部抵抗力,為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件,容易發(fā)生腹瀉。海貨鮮,要煮透煮熟。

    2016-03-08 07:20
  • 回答1

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    食物中毒,指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性,亞急性疾病.為查找病原菌,應(yīng)根據(jù)實際情況從多方面采集標本:如排泄物,嘔吐物,糞便剩余食物,用具等.

    2016-03-07 23:07
就醫(yī)問藥

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什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

腹瀉 惡心
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