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大規(guī)模的人群調(diào)查表明冠心病與營(yíng)養(yǎng)不平衡有一定關(guān)系.因此合理地調(diào)整膳食是防治冠心病的重要措施.(1)控制總熱量維持熱能平衡防止肥胖.(2)控制脂肪與膽固醇攝入.飽和脂肪酸和膽固醇攝入過(guò)量是導(dǎo)致高血脂的主要膳食因素高血脂又是冠心病的主要誘因之一.故應(yīng)控制脂肪攝入使脂肪攝入總量占總熱量20%～25%以下其中動(dòng)物脂肪以不超過(guò)1/3為宜膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下.(3)蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜.應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白尤其是大豆蛋白.其適宜比例為：蛋白質(zhì)占總熱能的12%左右其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%～50%優(yōu)質(zhì)蛋白中動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占一半.(4)采用復(fù)合碳水化合物控制單糖和雙糖的攝入.碳水化合物主要來(lái)源應(yīng)以米面雜糧等含淀粉類食物為主.應(yīng)盡量少吃純糖食物及其制品.(5)多吃蔬菜水果.因蔬菜水果是維生素鈣鉀鎂纖維素和果膠的豐富來(lái)源.食物纖維果膠能降低人體對(duì)膽固醇的吸收.(6)少量多餐避免吃得過(guò)多過(guò)飽不吃過(guò)油膩和過(guò)咸的食物每日食鹽攝入應(yīng)控制在3～5g.(7)忌吸煙酗酒飲濃茶及用一切辛辣調(diào)味品.。

一隱性冠心波無(wú)癥狀型冠心博：病人無(wú)癥狀但有缺血的心電圖改變.二心絞痛型冠心埠有發(fā)作性胸骨后疼痛（心絞痛）多在3

冠心病癥狀表現(xiàn)胸腔中央發(fā)生一種壓榨性的疼痛并可遷延至頸頷手臂后背及胃部.冠狀動(dòng)脈性心臟病發(fā)作的其他可能癥狀有眩暈氣促出汗寒顫惡心及昏厥.嚴(yán)重患者可能因?yàn)樾牧λソ叨劳?合理飲食不要偏食不宜過(guò)量.要控制高膽固醇高脂肪食物多吃素食.同時(shí)要控制總熱量的攝入限制體重增加.生活要有規(guī)律避免過(guò)度緊張；保持足夠的睡眠培養(yǎng)多種情趣；保持情緒穩(wěn)定切忌急躁激動(dòng)或悶悶不樂(lè).保持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉活動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)

冠心病多數(shù)是動(dòng)脈器質(zhì)性狹窄或阻塞引起的又稱冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病.其冠狀動(dòng)脈狹窄多系脂肪物質(zhì)沿血管內(nèi)壁堆積所致這一過(guò)程稱為動(dòng)脈硬化.冠心病冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱.是指供給心臟營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的血管

大規(guī)模的人群調(diào)查表明冠心病與營(yíng)養(yǎng)不平衡有一定關(guān)系.因此合理地調(diào)整膳食是防治冠心病的重要措施。(1)控制總熱量維持熱能平衡防止肥胖.(2)控制脂肪與膽固醇攝入.飽和脂肪酸和膽固醇攝入過(guò)量是導(dǎo)致高血脂的主要膳食因素高血脂又是冠心病的主要誘因之一.故應(yīng)控制脂肪攝入使脂肪攝入總量占總熱量20%～25%以下其中動(dòng)物脂肪以不超過(guò)1/3為宜膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下.(3)蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜.應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白尤其是大豆蛋白.其適宜比例為：蛋白質(zhì)占總熱能的12%左右其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%～50%優(yōu)質(zhì)蛋白中動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占一半.(4)采用復(fù)合碳水化合物控制單糖和雙糖的攝入.碳水化合物主要來(lái)源應(yīng)以米面雜糧等含淀粉類食物為主.應(yīng)盡量少吃純糖食物及其制品.(5)多吃蔬菜水果.因蔬菜水果是維生素鈣鉀鎂纖維素和果膠的豐富來(lái)源.食物纖維果膠能降低人體對(duì)膽固醇的吸收.(6)少量多餐避免吃得過(guò)多過(guò)飽不吃過(guò)油膩和過(guò)咸的食物每日食鹽攝入應(yīng)控制在3～5g.(7)忌吸煙酗酒飲濃茶及用一切辛辣調(diào)味品。