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白癜風(fēng)平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物（如鮮橘、西紅柿、蘋果、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等）；不可過食辛辣等刺激性食物。

您好：白癜風(fēng)患者在飲食和生活方面要有很多注意，一方面要配合專家的治療，同時要自己根據(jù)醫(yī)生的合理建議進(jìn)行適合的飲食方案，同時要培養(yǎng)正常的生活作息規(guī)律。下面給您介紹一下，白癜風(fēng)患者的飲食方面的注意事項：飲食與忌口：不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)，如瘦肉中的牛肉，兔肉，豬肉，雞蛋及動物內(nèi)臟，肝，腎等。牛奶，新鮮的蔬菜，黃豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。忌口是一個重要環(huán)節(jié)，對富含維生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，獼猴桃，草莓等應(yīng)盡量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生蔥生蒜，酒和發(fā)物不吃海魚，蝦蟹，羊肉，狗肉等。

白癜風(fēng)患者在平時應(yīng)多吃富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食品。比如瘦肉、動物肝臟、蛋類、牛奶、新鮮蔬菜、豆類及豆制品、堅果類如核桃、栗子、以及貝類食物等，平時多進(jìn)食高蛋白、高能量、低脂、低糖、維生素B族含量高的食品，注意不偏食、不挑食，保證營養(yǎng)的均衡全面。其次，患者在飲食上也是要注意忌口的，忌食羊肉、海鮮、白酒、蔥、蒜等發(fā)物或熱性食物，以免引起病情加重。

您好，建議患者注意過酸、過辣的刺激性較大的食物，像辣椒、生姜、大蒜等，患者都要注意避免食用，這些食物對于病情的治療也很不利，還容易刺激到患處的皮膚導(dǎo)致白癜風(fēng)的擴(kuò)散，尤其是一些經(jīng)常喜歡食用辣椒的患者一定要注意避免。還有一些冬季喜歡吃火鍋的患者朋友，一定要注意健康的食用，避免辛辣。

你白癜風(fēng)患者的飲食應(yīng)有利于疾病的康復(fù)，合理的飲食有利于白癜風(fēng)的復(fù)色，反之，則會加重病情。白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，白癜風(fēng)患者應(yīng)多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，并且維生素C還能還原黑素加重白癜風(fēng)的病情。