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你好，需結(jié)合對(duì)飲食耐受情況及胃腸容量酌情調(diào)整進(jìn)食量及種類(lèi)、進(jìn)食間隔和次數(shù)。術(shù)后初期一般采用特殊途徑供給營(yíng)養(yǎng)，如靜脈營(yíng)養(yǎng)或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。術(shù)后3-4天排氣、胃腸功能恢復(fù)后，可漸進(jìn)食，少食多餐，多食蛋白質(zhì)豐富食物，少食甜食和脂肪，忌食冰冷、過(guò)燙食物；

胃癌飲食禁忌：適當(dāng)?shù)娘嬍?，可幫助胃癌患者及早康?fù)！【宜】　　(1)胃癌患者宜多吃能增強(qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無(wú)花果、蘋(píng)果、沙丁魚(yú)、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲(chóng)、猴頭菌、鮑魚(yú)、針魚(yú)、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚(yú)、老虎魚(yú)、黃魚(yú)鰾、海馬、甲魚(yú)。?　　(2)胃癌患者宜多吃高營(yíng)養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚(yú)、鯇魚(yú)、刀魚(yú)、塘虱魚(yú)、青魚(yú)、黃魚(yú)、烏賊、鯽魚(yú)、鰻、鯪魚(yú)、鯧魚(yú)、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚(yú)。?　　(3)惡心、嘔吐的患者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無(wú)花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。?　　(4)便血宜吃淡菜、龜、鯊、魚(yú)翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。?　　(5)腹瀉宜吃鯊魚(yú)、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實(shí)、青魚(yú)、白槿花　　(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚(yú)、鱟魚(yú)、蛤蟆魚(yú)、沙蟲(chóng)、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。?　　(7)防治化療副作用的食物：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚(yú)、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚(yú)、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋(píng)果、絲瓜、核桃、龜、甲魚(yú)、烏梅、杏餅、無(wú)花果。另外，人參皂苷Rh2（護(hù)命素），能夠減輕放化療毒副作用，抑制病情發(fā)展?！炯伞?　　(1)忌煙、酒。?　　(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。?　　(3)忌霉變、污染、堅(jiān)硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。?　　(4)忌煎、炸、煙熏、腌制、生拌食物。?(5)忌暴飲暴食，硬撐硬塞。

平時(shí)應(yīng)以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類(lèi)少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應(yīng)該做到：“二酸八堿”使體液達(dá)到弱堿性。