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魚禽畜有些部位不宜食用，如魚“黑衣”、雞頭雞冠、雞脖鴨脖、豬血脖等。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.魚“黑衣”：在魚腹內(nèi)兩側(cè)，是黑色膜衣，食用可能引起惡心、嘔吐、腹痛。
2.雞頭雞冠：雞進食的重金屬易儲存在此，對健康不利。
3.雞脖鴨脖：偶爾吃問題不大，常吃不好，吃鴨脖時別咬碎。
4.豬血脖：有害物質(zhì)多，應少吃或不吃。
5.禽畜的淋巴組織：例如淋巴結(jié)，可能藏有病菌和毒素。
食用魚禽畜時要注意避開這些部位，以保障身體健康。

你好，根據(jù)你的描述，你的情況魚，禽畜類等動物身上的一些腺體，內(nèi)臟還有一些生殖腺，肛門等一些部位都是不可以吃的！因為他們還有一些毒素！或者是一些腺體還有一些激素！使用之后可能會對人體產(chǎn)生不好的影響我建議你食用魚的話要把魚的內(nèi)臟清理干凈！如果禽畜類他們的一些甲狀腺還有一些生殖腺，肛門等部位都不要吃！盡量使用大塊的肌肉腿肚子后背的肉都是可以使用的

魚“黑衣”：大多數(shù)魚體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣，為魚體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位，含有大量組胺、類脂質(zhì)及溶菌酶，誤食組胺會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。豬血脖：就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴節(jié)和肥肉。這個部位的有害物質(zhì)和病原微生物含量較其他部位多很多。雞尖或鴨尖：又稱“雞屁股”、“雞臀尖”。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩，學名“腔上囊”。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，因而都會沉淀在臀尖內(nèi)。臀尖是個藏污納垢的倉庫。

健康指導：這個確實有一定需要注意的地方。魚，尤其內(nèi)陸河里的魚，魚頭不宜多吃（容易重金屬超標），魚肚里的黑衣要去掉；畜類的內(nèi)臟雖然營養(yǎng)豐富，但是一周1—2次為宜；禽類的脖子以及屁股盡量少吃。這些部位的毒素想對較多。

您好，各類動物的飲食要求都不同，比如魚類頭部含細菌雜質(zhì)較多，不易多吃。雞的頸部、雞屁股有淋巴組織，需要去除。像雞肝，是解毒的部位，病菌較多不易食用。各種動物的內(nèi)臟脂肪含量都較多，或者動物頭部都要謹慎食用。