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您好，豆類(lèi)所含蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物性蛋白質(zhì)，是最好的植物蛋白。但是痛風(fēng)、尿酸高對(duì)于高蛋白的食物要禁止食用，痛風(fēng)、尿酸高患者是不能食用豆類(lèi)的。痛風(fēng)飲食不能吃很多生活中重要的食物，很多痛風(fēng)病人飲食不慎就導(dǎo)致痛風(fēng)病發(fā)作，這是因?yàn)榧煽诘氖澄镎`進(jìn)食導(dǎo)致的。痛風(fēng)患者不要疑惑，痛風(fēng)的飲食多樣化，所以要嚴(yán)格自己的進(jìn)食方式。不能吃的東西不慎進(jìn)食，將有可能導(dǎo)致痛風(fēng)病發(fā)作。下面詳細(xì)介紹痛風(fēng)不能吃什么：　　1，痛風(fēng)不能吃海鮮類(lèi)的食物，肉類(lèi)食物中有肥膩的肉不能吃，同時(shí)動(dòng)物內(nèi)臟是主要不能吃的食物代表?！　?，痛風(fēng)患者可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食瘦肉，但是每天不能攝入過(guò)多?！　?，豆類(lèi)食物是常見(jiàn)的一種蔬菜類(lèi)食物，痛風(fēng)病人不能吃，主要是因?yàn)槎诡?lèi)食物中的嘌呤成分相對(duì)于普通食物而言，含量較高，容易導(dǎo)致痛風(fēng)病發(fā)作。　　4，男性女性痛風(fēng)患者不能飲酒，不管什么酒類(lèi)就不要接觸。　　5，痛風(fēng)不能吃酸性，辣性等刺激性嚴(yán)重的食物?！　⊥达L(fēng)的飲食偶多種多樣化的，日常能夠遇見(jiàn)的食物都做了總結(jié)，不能吃的食物患者需要嚴(yán)格忌口。如果您還有關(guān)于痛風(fēng)的問(wèn)題，可以點(diǎn)擊咨詢(xún)。

您好，既然你已經(jīng)有了高尿酸以及痛風(fēng)發(fā)作，那么任何的豆制品都不再適合，包括大豆油，可以選用橄欖油，花生油等。如果沒(méi)有高尿酸，以及痛風(fēng)的話(huà)，腎結(jié)石是有不在乎用什么油的。卵磷脂一般只有動(dòng)物體內(nèi)含量很高，而植物體內(nèi)含量很少，所以所謂的含大豆的卵磷脂基本上是沒(méi)什么補(bǔ)充作用的，也就建議你不要再吃了！降低尿酸以及緩解痛風(fēng)的方法，目前沒(méi)有什么太好的方法，生活上要注意，多喝白開(kāi)水，不要喝啤酒，不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，不要吃燒烤，少吃豆制品，這樣大多尿酸可以不升高，如果痛風(fēng)發(fā)作的話(huà)，那么就用秋水仙堿治療，也可以，靜脈輸液激素和碳酸氫鈉治療，痛風(fēng)癥狀緩解后想吃醬要穿的，要的話(huà)得等15天以后。

你好，豆類(lèi)含有嘌呤，屬于中嘌呤類(lèi)食物，嘌吟最終分解代謝產(chǎn)生高血尿酸，痛風(fēng)病人應(yīng)少食中嘌吟食物。高血尿酸痛風(fēng)腎結(jié)石最好少吃大豆油及含有大豆卵磷脂奶粉。