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桑椹酒怎么釀

桑椹酒怎么泡?是用白酒泡還是其他的酒?大概需要多少酒?需要加糖嗎?如果要加糖,桑椹和酒和糖的比例應(yīng)該是怎么樣的?放置地方有要求嗎?

  • 回答2

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    桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人豐采。原料:桑椹100克,白酒1000克。制法:將桑椹去雜洗凈,搗爛,放入盛酒的大瓶內(nèi),搖晃勻后密封瓶口,5日,桑椹酒后即可飲用。紅色,紫紅,紫色或白色,無變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果.青色,綠色果未成熟,含糖低,不予收購.剔除外來雜物,用不漏的塑料捅,袋或不銹鋼容器盛裝,不得使用鐵制品.

    2016-03-20 15:27
  • 回答1

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    桑葚酒有幾種方法,今介紹適合老年人的簡易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。方法是:第一步,將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。第二步,將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。第三步,可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。用紗布,白土布或其他不銹鋼設(shè)備過濾,使皮渣與發(fā)酵液分開,將皮渣壓榨,榨汁與發(fā)酵液合并一起進(jìn)行后發(fā)酵,后發(fā)酵時間控制在1周內(nèi)完成,殘?zhí)呛吭?.2%以下為終點.

    2016-03-20 05:14
就醫(yī)問藥

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什么是酒精依賴?   酒精依賴又稱酒癮,是指反復(fù)飲酒引起的特殊心理狀態(tài),表現(xiàn)為對酒精的渴求和經(jīng)常需要飲酒的強(qiáng)迫性體驗,可連續(xù)或間斷出現(xiàn),停止飲酒則出現(xiàn)戒斷癥狀,恢復(fù)飲酒這類癥狀迅速消失,因此酒癮是飲酒導(dǎo)致對酒精的精神或軀體依賴。酒癮者為了謀求飲酒后的精神效應(yīng)或避免停酒產(chǎn)生的戒斷綜合征,渴望飲酒或努力覓取酒,有相當(dāng)一部分人最終發(fā)展成對酒精的依賴(酒癮),出現(xiàn)對酒的心理(精神)依賴性、生理(軀體)依賴性及耐受性。酒癮者主觀意識到難以克制飲酒,包括難以控制開始與終止飲酒、控制酒量。盡管清楚飲酒帶來不良的軀體與心理社會后果,但仍應(yīng)用,且多數(shù)曾多次試圖戒酒而失敗。 查看全文»

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