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回答4
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王航 醫(yī)師
即墨區(qū)第二人民醫(yī)院
二級
內(nèi)科
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禽流感期間雞蛋是否能吃，取決于多個因素，如禽流感的類型、雞蛋的來源和處理方式、疫情的嚴(yán)重程度、相關(guān)防控措施以及個人的免疫力等。 1. 禽流感類型：不同類型的禽流感病毒對雞蛋的影響不同。高致病性禽流感病毒可能導(dǎo)致雞蛋攜帶病毒，而低致病性的風(fēng)險相對較低。 2. 雞蛋來源：正規(guī)養(yǎng)殖場在嚴(yán)格防控下產(chǎn)出的雞蛋，感染風(fēng)險較小；散養(yǎng)或來源不明的雞蛋風(fēng)險較大。 3. 處理方式：充分煮熟雞蛋能有效殺滅病毒，降低感染風(fēng)險；生雞蛋或半生不熟的雞蛋則存在隱患。 4. 疫情嚴(yán)重程度：疫情嚴(yán)重時，雞蛋攜帶病毒的可能性增加；反之，風(fēng)險相對較低。 5. 防控措施：當(dāng)?shù)赜行У姆揽嘏e措能減少病毒傳播，從而降低雞蛋被污染的概率。 6. 個人免疫力：免疫力強的個體即使接觸少量病毒，也可能不發(fā)??；免疫力弱的則更易感染。 總之，在禽流感期間，對于雞蛋應(yīng)謹(jǐn)慎選擇和處理，盡量從正規(guī)渠道購買，并充分煮熟后食用。
2024-12-19 00:45
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回答3
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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問題分析：你好，如果是有禽流感的家禽的雞蛋的話，是帶有一個禽流感病毒的，但是吃雞蛋只要是雞蛋煮熟的話，病毒就會殺死，是可以吃的。意見建議：建議你平時煮雞蛋的話，還是要時間煮長一點，盡量煮熟，應(yīng)該是沒問題的 ，平時多注意點提高免疫力，多休息即可。
2014-03-05 11:53
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，如果在疫區(qū)就最好少吃，禽流感是病毒引起的，這種病毒會通過母雞進(jìn)入雞蛋中，雖說80攝氏度幾分鐘就可以把這種病毒殺死，但雞蛋殼的處理也是一個問題，你愿意把雞蛋殼煮一煮再仍掉嗎？要是不小心被雞蛋殼劃傷手也有一定的危險哦！不過把雞蛋帶殼一起煮會好一些，而且也據(jù)說是最有營養(yǎng)的吃蛋方式！另外不少人喜歡吃茶葉蛋，茶葉蛋對健康沒有什么好處哦！
2014-02-27 11:53
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回答1
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任立飛 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
婦科
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雞蛋可以吃的。禽流感是由病毒引起的動物傳染病，不可以吃感染的雞肉雞蛋，禽流感病毒100度高溫30分鐘就可以殺死，因此是可以吃的。
2014-02-26 12:08
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