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痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)。主要包括急性發(fā)作性的關(guān)節(jié)炎，痛風石形成痛風石性慢性關(guān)節(jié)炎，尿酸鹽，腎病，尿酸性尿路結(jié)石等等。該病的發(fā)病基礎(chǔ)是高尿酸血癥。而海產(chǎn)品動物內(nèi)臟，酒類肉等食物中含有較多量的飄零，而飄零會導(dǎo)致尿酸的增加，因此患有痛風的患者不能食用海產(chǎn)品。

不建議食用。

問題分析： 為了預(yù)防和治療痛風，飲食上應(yīng)做到三多三少：l）多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，意見建議：飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。2）多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復(fù)。

主要有兩種情況：1.特發(fā)性震顫。這種病的病因不明，主要累及上肢和頭部。主要表現(xiàn)是做精細動作時出現(xiàn)手抖，如寫字、持筷子、扣紐扣等。情緒緊張、疲勞時手抖更明顯，于精神松弛或休息時減輕或完全消失。喝酒后癥狀可減輕。神經(jīng)系統(tǒng)檢查除手抖外無其它異常，目前治療這種病最有效的治療方法就是采用藥物治療。服藥可以改善癥狀，停藥后又復(fù)發(fā)，所謂“治標不治本”。特發(fā)性震顫進展非常緩慢或不進展，對日常生活影響不大。2.帕金森病。這是一種發(fā)生于老年人的退行性疾病，除手抖外，還伴有動作緩慢，肢體僵硬，平衡功能差等癥狀。如果不治療，癥狀將越來越重。建議你明確后對癥治療。

海參適合于痛風病人食用，同時刺海參所含有的刺參黏多糖和硫酸軟骨素還能起到緩解關(guān)節(jié)疼痛的作用,對痛風病人大有好處

痛風患者不會吃海參，會加重病情的，要限制高蛋白的食物，也包括海鮮。

痛風病人在平時應(yīng)注意不要大量食用含嘌呤過高的食物。因大部分海鮮食品嘌呤含量較高，所以部分痛風病人對所有海產(chǎn)品全部予以拒絕，這是錯誤的做法。海參每百克嘌呤含量僅為4.2毫克，適合于痛風病人食用（嘌呤含量每百克低于25毫克痛風病人可食用），同時刺海參所含有的刺參黏多糖和硫酸軟骨素還能起到緩解關(guān)節(jié)疼痛的作用,對痛風病人大有好處