為降低我國(guó)神經(jīng)管缺陷發(fā)生率，提高人口素質(zhì)，從2009年開始，國(guó)家衛(wèi)生部實(shí)施“增補(bǔ)葉酸預(yù)防神經(jīng)管缺陷”項(xiàng)目，如今，許多計(jì)劃懷孕的婦女已在醫(yī)生指導(dǎo)下服用了葉酸。

　　在服用中，一些人不甚明白，究竟如何用葉酸，是不是服用得越多越好呢？

　　孕婦缺乏葉酸 增加脊柱裂、無腦兒的發(fā)生率

　　鄭州市第三人民醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)生趙建月說，葉酸是B族維生素中的一種，曾被叫做維生素M、維生素BC，由于它最初是從菠菜葉中分離出來的，所以習(xí)慣稱為葉酸。葉酸對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。孕婦如果在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，增加脊柱裂、無腦兒的發(fā)生率。孕婦補(bǔ)充葉酸，還可以防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及唇腭裂等。到了孕中期、孕晚期，母體的血容量增加，乳房、胎盤發(fā)育，使得葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤早剝、妊娠高血壓綜合癥等病癥。

　　懷孕前三個(gè)月開始補(bǔ)葉酸

　　趙建月說，在懷孕的頭三個(gè)月，人體的神經(jīng)管開始發(fā)育，神經(jīng)細(xì)胞開始分裂，這個(gè)時(shí)候如果葉酸缺乏，神經(jīng)管發(fā)育會(huì)不全，容易出現(xiàn)畸形兒。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補(bǔ)充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險(xiǎn)減少50%～70%。

　　所以，婦女在準(zhǔn)備懷孕的前三個(gè)月就要開始補(bǔ)葉酸；懷孕早期，再服用三個(gè)月葉酸；到了孕晚期，根據(jù)情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下可適當(dāng)服用葉酸。

　　每日服用一小片

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上有兩種葉酸劑型，一種是每片5毫克的劑型，另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型，每天服用一片就夠了。趙建月提醒，攝入過多的葉酸不但不能起到預(yù)防胎兒畸形的目的，還可能會(huì)掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經(jīng)損害等不良后果。如果服用葉酸三個(gè)月后沒有如期受孕，應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸直至懷孕后三個(gè)月。

　　葉酸不宜與維生素C同補(bǔ)

　　葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞，在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定；而維生素C及維生素B2、B6在酸性環(huán)境中才比較穩(wěn)定。如果在補(bǔ)充葉酸的同時(shí)服用維生素C及維生素B2、B6，由于二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸，吸收率都會(huì)受影響。鑒于此，二者服用時(shí)間最好間隔半個(gè)小時(shí)以上。

　　注意從食物中補(bǔ)充葉酸

　　趙建月說，寶寶在媽媽體內(nèi)不斷生長(zhǎng)發(fā)育，媽媽的葉酸通過胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)給他，隨著胎盤組織與子宮的不斷增長(zhǎng)，葉酸的需求量越來越大，如不能有意識(shí)地補(bǔ)充，會(huì)使葉酸水平降低。人體內(nèi)葉酸總量約5～6毫克，但人體不能自己合成葉酸，需要從食物中攝取，加以消化吸收。

　　葉酸是一種水溶性的維生素，在動(dòng)物肝臟、腎臟、禽肉、蛋類以及新鮮蔬菜、水果、豆類、谷類等含量較高。但是，要注意烹飪方法，不要將蔬菜長(zhǎng)時(shí)間高溫炒、煮，或?qū)⑹澄镉驼ㄅ胝{(diào)，以免將葉酸丟失。