孕6月同步營養(yǎng)方案

　　孕6月飲食原則

　　原則一、準媽媽應(yīng)開始進行蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等營養(yǎng)素的儲備。

　　原則二、為避免加重浮腫現(xiàn)象，鹽分應(yīng)有所節(jié)制。

　　原則三 、孕6月，準媽媽容易便秘．應(yīng)該多吃富含纖維素的蔬菜、水果。牛奶有利于排便，應(yīng)多飲用。

　　孕媽媽6月營養(yǎng)要素

　　蛋白質(zhì)：世界衛(wèi)生組織建議，準媽媽在孕中期，每日應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)9克，相當于牛奶300毫克或兩個雞蛋或50克瘦肉。在準媽媽的膳食安排中，動物性蛋白質(zhì)應(yīng)占全部蛋白質(zhì)的一半，另一半為植物性蛋白質(zhì)。

　　熱量：一般來說，孕6月準媽媽熱量的需要量比孕早期增加200千卡?？紤]到孕中期多數(shù)女性活動有所減少，熱量的增加應(yīng)因人而異，應(yīng)根據(jù)體重的增長情況進行調(diào)整。準媽媽體重的增加一般應(yīng)控制在每周0。3～0。5千克。建議準媽媽用紅薯、南瓜等代替部分米、面，可以在提供能量的同時，供給更多的微量元素和維生素，南瓜還有預防妊娠糖尿病的作用。

　　維生素：準媽媽孕6月每日食用的植物油以25克左右為宜，總脂肪量為50～60克。準媽媽此時對B族維生素的需要量增加，而且B族維生素無法在體內(nèi)存儲，必須有充足的供給才能滿足機體的需要。準媽媽要多吃富含維生素的食品，如瘦肉、肝臟、魚類、乳類、蛋類及綠葉蔬菜、新鮮水果。

　　礦物質(zhì)：此時還應(yīng)強調(diào)鈣和鐵的攝入量，另外碘、鎂、鋅、銅等對準媽媽和爸爸的健康也是不可缺少的。因此，準媽媽要多吃蔬菜、蛋類、動物肝臟、乳類、豆類、海產(chǎn)品等。

　　水：每天準媽媽至少喝6杯開水。有浮腫的準媽媽晚上少喝水，白天要喝夠量。多喝水也是保證排尿暢通、預防尿路感染的有效方法。

　　栗子煲雞翅

　　原料：雞翅150克．板栗80克，鮮香菇2朵。

　　做法：

　　①將雞翅洗凈．焯水，撈出瀝干．板栗去殼及內(nèi)皮，洗凈．鮮香菇洗凈．去蒂．切片，備用。

　?、谏冲佒没鹕希谷脒m量清水，放入雞翅、板栗煮沸，撇去浮沫加入香菇片、蔥段、姜片煮沸，改用小火燉約40分鐘，加入鹽、料酒調(diào)味即可。

　　功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，有養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎的作用。

　　鮮果銀耳

　　原料：銀耳10克，鮮果（梨、蘋果、香蕉、橘子均可）200克。

　　做法：

　?、巽y耳用水發(fā)I小時，洗凈后，放入碗內(nèi)，加水300克．上屆用中火蒸2小時。

　?、谡艉煤?，把原汁濾入鍋，加入白糖和適量清水．用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。

　?、埘r果切成指甲大小的塊，放入鍋ra煮沸，用濕淀粉勾芡，倒入碗內(nèi)。

　?、艹詴r碗上鋪一層銀耳、撤上桂花。

　　功效： 銀耳富含維生素D．能防止鈣的流失，對胎兒的生長發(fā)育十分有益。