母乳是嬰兒最適宜的營養(yǎng)品。那么，為什么從小吃母乳的孩子卻越來越瘦呢?

　　這是因為隨著孩子逐漸長大，對營養(yǎng)素的需要量也在不斷增加。4個月的嬰兒，每天需要母乳約1000毫升，但此時母親的泌乳量每天只有700~800毫升。若要順應孩子的生長發(fā)育，這時必須逐漸添加各種營養(yǎng)豐富、易于消化的輔助食品。這個從單純依靠母乳喂養(yǎng)到完全斷奶的過渡時期(出生后4~10個月)，就稱之為斷奶期。

　　長期以來，人們往往忽略了斷奶期的重要性，有人以為，只要有了母乳就不需要添加其他輔助食品。然而實際情況表明，這些食品只含有較多的碳水化合物，缺少嬰兒所必需的蛋白質、脂肪、維生素以及各種礦物質，其結果會使孩子一直處于蛋白質和能量補充不足的困境中。

　　生長發(fā)育調查表明，我國嬰兒在出生后頭3個月的生長速度超過了歐美國家同齡嬰兒的水平。但由于忽視斷奶期科學喂養(yǎng)方法以及缺乏理想的斷奶食品，使嬰兒從4個月起，生長速度逐漸減慢，到6個月時，已低于發(fā)達國家水平。此后繼續(xù)不斷偏離，到兩歲左右不少孩子已處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。從出生到兩歲，是人一生中生長最快的時期，如果在兩歲以內發(fā)生營養(yǎng)不良，這一快速增長的黃金時期將受到干擾，以后再想辦法彌補就顯得十分困難了。

　　腦的發(fā)育更是如此，嬰兒期營養(yǎng)不良，往往給腦細胞發(fā)育帶來嚴重影響，即使以后努力補充各種營養(yǎng)素，但收效甚微，智能發(fā)育很難趕上同齡正常孩子。研究還發(fā)現(xiàn)，孩子因缺乏斷奶期營養(yǎng)，常導致抵抗力下降。