一些地區(qū)在民間盛傳某些食物組成的“秘方”可以保證“望子成真”，非洲一些原始部落至今仍流傳著一些求子的奇特儀式，但一直沒有得到科學(xué)家的響應(yīng)。

　　請740名懷孕婦女記錄她們在孕期和懷孕之前的飲食，以研究這些孕婦日后誕下的嬰兒與孕期飲食的關(guān)系。結(jié)果，馬修斯驚奇地發(fā)現(xiàn)，懷孕期攝入熱量多的孕婦，有56%生了男孩;攝入熱量少的孕婦，有45%生了男孩;而在研究涉及的132種食物中，谷類早餐食品與生男孩的關(guān)系最為明顯。

　　這與自然選擇有關(guān)。食物充足時，媽媽們更容易生育雄性后代，反之則為雌性。她們猜測，孕婦血糖較高可能有利于雄性胎兒存活，因為雄性胎兒比雌性略重。由于谷物中的淀粉很容易水解成葡萄糖，所以食用谷類食物較多的孕婦更有可能生下男孩。

　　是統(tǒng)計失誤還是確有其事?

　　現(xiàn)在斷言“食物影響胎兒性別”未免為時過早，馬修斯等人只是找出了紛繁數(shù)據(jù)下可能存在的規(guī)律，并給出了進(jìn)化選擇的猜測。猜測畢竟是未加證實的，要使民間傳說真正進(jìn)入科學(xué)殿堂，需要在分子水平上給出這一現(xiàn)象背后的微觀原因。在引起大眾強(qiáng)烈關(guān)注的同時，此結(jié)論很快受到質(zhì)疑。

　　科學(xué)實驗允許出現(xiàn)5%以內(nèi)的誤差，264種食物中可能出現(xiàn)13種反映食物與胎兒性別關(guān)系的偶然現(xiàn)象，只有重復(fù)實驗才能消除這種誤差。而由于生殖的特殊性，重復(fù)實驗無法進(jìn)行，誤差也就難以消除。

　　在上述谷類食品研究中，要使研究結(jié)果具統(tǒng)計學(xué)意義，孕婦的所有飲食數(shù)據(jù)都應(yīng)該被考慮進(jìn)去。而經(jīng)過這一調(diào)整，大大增加了數(shù)據(jù)分析難度，所謂谷類早餐食品與胎兒性別的關(guān)聯(lián)度就失去統(tǒng)計學(xué)意義了。如果你先入為主地去挑選數(shù)據(jù)的話，你能找到可證實你任何預(yù)想的數(shù)據(jù)。

　　研究人員在分析大量數(shù)據(jù)時應(yīng)該采取更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，否則，統(tǒng)計學(xué)家表示，只有進(jìn)行嚴(yán)格的臨床試驗，才能證明存在因果關(guān)系。顯然，馬修斯的研究并不符合這種標(biāo)準(zhǔn)。

　　生男生女究竟由什么決定?

　　那么，生男生女究竟由什么決定?早在100年前，胎兒的性別由X、Y染色體決定，女性的染色體組成為XX，男性的為XY。男性生殖細(xì)胞可能含有X、Y染色體中的一種，女性生殖細(xì)胞則只含有X染色體。當(dāng)精子與卵子結(jié)合成受精卵時，受精卵的染色體組成完全由精子決定。當(dāng)含X染色體的精子與卵子結(jié)合時，胎兒性別為女;當(dāng)精子含Y染色體時，胎兒性別為男。

　　從根本上講，染色體作為DNA的載體，生男生女是由分子水平上的生物學(xué)變化決定的，其過程相當(dāng)復(fù)雜，涉及一系列生物、物理、化學(xué)反應(yīng)，目前科學(xué)家們還未完全弄清。民間傳說的“挑食擇子”往往根據(jù)個例統(tǒng)計便得出結(jié)論，顯然缺乏科學(xué)根據(jù)。