孕媽媽現(xiàn)在可能有嗜酸、辣等愛好，烹調(diào)時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料、如姜，辣椒等，讓食物具有一定的刺激性，可以增加食欲。特別是冷食能減輕食物對(duì)胃粘膜的刺激作用。另外，有很多食療方法可以預(yù)防和緩解便秘。如多吃一些香蕉、蜂蜜、芝麻等有潤(rùn)腸作用的食品，也可以多食用紅薯、玉米、芹菜等富含膳食纖維的食品。

　　和妊娠劇吐相反，一小部分準(zhǔn)媽媽在這個(gè)階段不僅不吐，反而總覺得餓，食欲大增，口味還發(fā)生了巨大變化。這與個(gè)人激素有關(guān)，是正?，F(xiàn)象。不過，食物還是以清淡、易消化的為首選，切忌吃得過多造成不必要的消化負(fù)擔(dān)。低脂酸奶、脫脂牛奶、麥片、全麥餅干、柑橘、香蕉、全麥面包、菠菜、甘藍(lán)、萵苣、瘦肉、堅(jiān)果、雞蛋、花椰菜、豆制品、干果……這些食物不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，只吃不胖。

　　孕媽清口涼菜——拌茄泥

　　材料：鮮茄子750克、大蒜6頭、豆油20克、面醬、細(xì)鹽、熟芝麻。

　　方法：1。把茄子去柄，上屜蒸爛；大蒜去皮搗爛待用；芝麻搗碎，放小盤內(nèi)；

　　2。勺內(nèi)放油，燒熱，放入蔥花、面醬，炸出香味時(shí)，放入茄子翻炒；

　　3。將味精倒入鍋內(nèi)，略翻炒后起鍋，加入蒜泥拌勻，吃時(shí)撒上芝麻末。