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微波爐加熱母乳易流失營養(yǎng)

2012-08-29 11:20:05      家庭醫(yī)生在線

  母乳加熱不要用微波爐。因為使用微波爐會減少母乳中甲型免疫球蛋白及維生素C的含量,并且受熱不均勻;另外,56攝氏度以上的高溫加熱會減少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正確的方法應該是,將冷藏的母乳容器放進低于50攝氏度溫熱的水里浸泡,在浸泡時要不時地搖晃容器使母乳受熱均勻,同時也使母乳中的脂肪混合均勻。如果是冷凍的母乳,要自然解凍或泡在冷水中解凍,然后再像冷藏母乳一樣加熱。如果加熱后的母乳寶寶沒有吃完,就不要再保存了。

(責任編輯:方徽雯 )

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