孕期必須補(bǔ)充的4種防畸胎營養(yǎng)素
懷孕是人體正常的生理過程,你懷孕之后,一個可愛的胎兒就開始在媽媽的肚子里成長起來。你知道嗎?要保證胎兒的正常發(fā)育,懷孕后,有一些營養(yǎng)素也是你需要適當(dāng)補(bǔ)充的。
葉酸:胎兒腦發(fā)育中的“支柱”
葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,在孕前和早期補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經(jīng)管畸形。
愛心提醒:如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血。
建議:在孕期,尤其是早孕期適當(dāng)補(bǔ)充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補(bǔ)充葉酸之外,食物中的葉酸含量也相當(dāng)高,它普遍存在于有葉蔬菜之 中,如青菜、卷心菜等,在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸,動物性食物中肝、牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕后蔬菜的量應(yīng)當(dāng)盡量增加,水果 應(yīng)適當(dāng)選擇維生素含量較多的品種。
鐵:留住你的血色紅顏
因為寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等原料來制造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題,更引起血中血紅蛋白的下降。
孕期由于孕媽咪早期妊娠反應(yīng)食欲不佳,或是挑食,飲食不當(dāng)?shù)脑蛞痂F攝入不足。用掉的多了,而補(bǔ)充得少了,自然就可能會貧血,輕度貧血可能引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀。
愛心提醒:1、如果血色素持續(xù)下降,就可能會引起機(jī)體免疫力下降,易感染,胎兒營養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩等。
2、重度貧血甚至可能引起分娩時凝血功能的障礙,大出血等危及生命的后果。
建議:所以你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物:動物的內(nèi)臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅 蛋白中的鐵,人體易于吸收和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,只能作為輔助,不全能 靠這些來補(bǔ)鐵。蔬菜中的菠菜鐵含量較高,但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收,因此并非補(bǔ)鐵的良好選擇。
鈣:胎兒骨骼發(fā)育“密碼”
鈣是人體骨頭、牙齒的重要組成部分,胎兒從一個受精卵長到出生時的平均50厘米的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數(shù)據(jù)說,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27。4g,胎盤1g,母體1g。
我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的膳食中鈣的供給量標(biāo)準(zhǔn)為:孕4~6個月每日1000mg,孕7~9個月每日1500mg。
愛心提醒:輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀。嚴(yán)重時會影響寶寶的骨骼發(fā)育,造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良,甚至畸形的癥狀。
建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕媽咪應(yīng)該每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪也可。
其它食物, 如豆制品、海產(chǎn)品、某些干果中也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經(jīng)常吃一些對補(bǔ)鈣也有好處。骨頭或骨頭湯中,鈣是以羥磷酸鈣形式存在,人體吸收率很低,對于補(bǔ)鈣沒有太大的用處。
蛋白質(zhì):人體結(jié)構(gòu)中的“主角”
蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。但在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應(yīng)劇烈的準(zhǔn)媽媽們,一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質(zhì)。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對于蛋白質(zhì)的需求并不明顯增加,因此不需特殊補(bǔ)充。
愛心提醒:到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質(zhì)以滿足胎兒發(fā)育的需要。
建議:1、奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收,給寶寶補(bǔ)蛋白質(zhì)的技巧
2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白,再次是豆類及其制品中的蛋白是植物來源的優(yōu)質(zhì)蛋白,最后就是糧谷類、蔬菜中的蛋白質(zhì)了。
其它維生素和微量元素:并非非補(bǔ)不可
其它維生素和微量元素在懷孕期的需要都有所提高,但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因其對于人體都是微量需要,且廣泛存在于食物、 飲用水之中間量,所以除非出現(xiàn)缺乏癥狀,或是一些并發(fā)癥的患者有特殊需要(或者增加、或者限制),一般不用特殊補(bǔ)充,只要保質(zhì)平衡合理的飲食習(xí)慣,不挑食 不偏食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。
TIPS:
1、懷孕期各種營養(yǎng)素的需求較平時有多多少少的提高,為了寶寶的健康成長,孕媽咪們應(yīng)該注重營養(yǎng)知識的豐富和飲食營養(yǎng)的補(bǔ)充。
2、不能一味求多,某些過量的維生素也可能造成胎兒畸形、流產(chǎn)等不良后果。
3、如果要補(bǔ)充維生素、鈣片或任何藥物,最好是醫(yī)師推薦下補(bǔ)充,不要自行加藥。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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