育兒應(yīng)該從胎兒時(shí)期開(kāi)始，孕媽媽的飲食對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有非常重要的作用。孕媽媽飲食上有什么要注意的重點(diǎn)呢？我們一起來(lái)看一下。

　　一、孕期飲食的細(xì)節(jié)

　　首先，對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)，水是其主食，因?yàn)樗麄兪窃谘蛩邪l(fā)育長(zhǎng)大的。然而，最近經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)“沒(méi)有一位孕婦的羊水是干凈的”。

　　在這里，我們必須要知道自來(lái)水不是優(yōu)質(zhì)的水，它含有帶致突變性物質(zhì)。所謂帶致突變性物質(zhì)是指會(huì)導(dǎo)致遺傳基因突然發(fā)生變異的物質(zhì)，若是持續(xù)飲用這樣的水，生出畸形、有先天障礙的孩子的幾率會(huì)變得很高。

　　若是喝了真正優(yōu)質(zhì)的水，孕婦的血液和細(xì)胞都會(huì)變得潔凈。水會(huì)迅速到達(dá)卵巢、子宮和腦組織。若是水不優(yōu)質(zhì)的話，會(huì)引起腸內(nèi)異常發(fā)酵，產(chǎn)生有害物質(zhì)。最近很多新生兒都因受到羊水影響而出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。

　　另外，孕婦攝入的鹽不能是餐桌常用的精制食鹽，而是要攝取天然鹽。因?yàn)榫剖雏}是純粹的鈉鹽，破壞了鎂的平衡，會(huì)導(dǎo)致羊水成分異常。而由于不科學(xué)地?cái)z入水和鹽，很容易導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　當(dāng)然了，不只是水和鹽，孕婦所吃的食物若是不好，一旦進(jìn)入大小腸，會(huì)在那里發(fā)生異常發(fā)酵，生成有害物質(zhì)，其結(jié)果便是羊水也受到了污染。

　　所以，讓我們注意孕婦的飲食吧！盡可能避免肉食，改以素食為主會(huì)更好。因?yàn)槿馐澈苋菀孜廴狙?，而蔬菜等素食則具有清潔血液的作用。

　　多留意“豆芝裙蔬魚(yú)菌薯”，“豆”是豆類，“芝”是芝麻，“裙”是裙帶菜等海藻類，“蔬”是各種蔬菜，“魚(yú)”是各種魚(yú)類，“菌”是香菇等菌類，“薯”是馬鈴薯等薯類。

　　二、孕期飲食禁忌

　　知道了孕期的飲食細(xì)節(jié)后，小編盤(pán)點(diǎn)一下孕婦不能吃哪些食物，讓孕媽媽遠(yuǎn)離禁忌食物，保證胎兒的安全。

　　孕婦不能吃的蔬菜

　　1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當(dāng)然孕婦不能吃這個(gè)啦！

　　2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。

　　4、當(dāng)然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營(yíng)養(yǎng)豐富，也要適量食用，因?yàn)椴げ酥泻写罅咳~酸，會(huì)影響鋅、鈣的吸收，而過(guò)量食用海帶，過(guò)多的碘會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過(guò)久的蔬菜如土豆等，都會(huì)影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃！

　　孕婦不能吃的糧食

　　1、孕婦不能吃麥芽和燕麥?！侗静菡分袑?xiě)到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產(chǎn)的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。

　　2、孕婦不能吃薏仁（米）。薏仁可消除體內(nèi)異常細(xì)胞，而受精卵恰數(shù)次列，《飲食須知》中寫(xiě)到：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

　　孕婦不能吃的肉類和海鮮

　　1、孕婦不能吃兔肉。兔肉性涼、可涼血毒易損人陽(yáng)氣。清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。

　　2、烤肉。烤制的豬羊肉，外焦內(nèi)嫩，表面含有致癌物質(zhì)，內(nèi)里可能含有弓形蟲(chóng)，弓形蟲(chóng)易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，因此孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效，會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血，孕婦食用反而易導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　4、孕婦不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因?yàn)樾纷χ泻幸环N激素，會(huì)導(dǎo)致滑胎。

　　5、孕婦不能吃生冷海鮮。應(yīng)該說(shuō)，所有的生冷海鮮都含有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來(lái)說(shuō)，尤為危險(xiǎn)，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚(yú)片等生冷海鮮。

　　以上僅僅是小部分孕婦不能吃的東西，孕婦還要忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃。

　　女性懷孕后，胎盤(pán)分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。因此，懷孕吃什么好呢？

　　懷孕期間的飲食要選擇些酸性食物，為媽媽和胎兒提供較多的維生素C。喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋(píng)果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)，一舉多得。

　　除此之外，懷孕吃什么好呢？懷孕期間的飲食上還有以下講究：

　　1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢？蔬果分為兩類：一類維生素C含量高，一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補(bǔ)充？每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

　　2、多吃粗糧，少食精制的米、面，懷孕期間的飲食要注意這點(diǎn)，因?yàn)橛衩?、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

　　3、多吃谷類、花生等，因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

　　4、每天可加食1—2個(gè)雞蛋，因?yàn)殡u蛋被稱為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，含有幾乎人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

　　5、多注意補(bǔ)充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。此時(shí)懷孕吃什么好呢？在動(dòng)物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。