準媽媽孕期的飲食注意重點
育兒應該從胎兒時期開始,孕媽媽的飲食對胎兒生長發(fā)育有非常重要的作用。孕媽媽飲食上有什么要注意的重點呢?我們一起來看一下。
一、孕期飲食的細節(jié)
首先,對于胎兒來說,水是其主食,因為他們是在羊水中發(fā)育長大的。然而,最近經(jīng)常聽說“沒有一位孕婦的羊水是干凈的”。
在這里,我們必須要知道自來水不是優(yōu)質(zhì)的水,它含有帶致突變性物質(zhì)。所謂帶致突變性物質(zhì)是指會導致遺傳基因突然發(fā)生變異的物質(zhì),若是持續(xù)飲用這樣的水,生出畸形、有先天障礙的孩子的幾率會變得很高。
若是喝了真正優(yōu)質(zhì)的水,孕婦的血液和細胞都會變得潔凈。水會迅速到達卵巢、子宮和腦組織。若是水不優(yōu)質(zhì)的話,會引起腸內(nèi)異常發(fā)酵,產(chǎn)生有害物質(zhì)。最近很多新生兒都因受到羊水影響而出現(xiàn)過敏癥狀。
另外,孕婦攝入的鹽不能是餐桌常用的精制食鹽,而是要攝取天然鹽。因為精制食鹽是純粹的鈉鹽,破壞了鎂的平衡,會導致羊水成分異常。而由于不科學地攝入水和鹽,很容易導致流產(chǎn)。
當然了,不只是水和鹽,孕婦所吃的食物若是不好,一旦進入大小腸,會在那里發(fā)生異常發(fā)酵,生成有害物質(zhì),其結果便是羊水也受到了污染。
所以,讓我們注意孕婦的飲食吧!盡可能避免肉食,改以素食為主會更好。因為肉食很容易污染血液,而蔬菜等素食則具有清潔血液的作用。
多留意“豆芝裙蔬魚菌薯”,“豆”是豆類,“芝”是芝麻,“裙”是裙帶菜等海藻類,“蔬”是各種蔬菜,“魚”是各種魚類,“菌”是香菇等菌類,“薯”是馬鈴薯等薯類。
二、孕期飲食禁忌
知道了孕期的飲食細節(jié)后,小編盤點一下孕婦不能吃哪些食物,讓孕媽媽遠離禁忌食物,保證胎兒的安全。
孕婦不能吃的蔬菜
1、孕婦不能吃茄子?!侗静萸笳妗分姓f:茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,孕婦食之,尤見其害。夏季炎熱,許多朋友喜歡使用一道菜:蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦!
2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑腸涼血之效,懷孕早期及有習慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。
3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃,作為生冷食物一種,生菜上往往含有細菌、農(nóng)藥等,生吃易腹瀉,不利于胎兒。
4、當然,還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養(yǎng)豐富,也要適量食用,因為菠菜中含有大量葉酸,會影響鋅、鈣的吸收,而過量食用海帶,過多的碘會導致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等,都會影響孕婦及胎兒健康。因此,孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
孕婦不能吃的糧食
1、孕婦不能吃麥芽和燕麥。《本草正》中寫到:麥芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產(chǎn)的作用,因此孕婦不能吃這兩種食物。
2、孕婦不能吃薏仁(米)。薏仁可消除體內(nèi)異常細胞,而受精卵恰數(shù)次列,《飲食須知》中寫到:以其性善者下也,妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。
孕婦不能吃的肉類和海鮮
1、孕婦不能吃兔肉。兔肉性涼、可涼血毒易損人陽氣。清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。
2、烤肉。烤制的豬羊肉,外焦內(nèi)嫩,表面含有致癌物質(zhì),內(nèi)里可能含有弓形蟲,弓形蟲易導致胎兒發(fā)育異常,因此孕婦忌食。
3、孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效,會打散子宮內(nèi)的廢血,孕婦食用反而易導致流產(chǎn)。
4、孕婦不能吃螃蟹,尤其不能吃蟹爪,因為蟹爪中含有一種激素,會導致滑胎。
5、孕婦不能吃生冷海鮮。應該說,所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌,對于此時免疫力弱的孕婦來說,尤為危險,因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。
以上僅僅是小部分孕婦不能吃的東西,孕婦還要忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃。
女性懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。因此,懷孕吃什么好呢?
懷孕期間的飲食要選擇些酸性食物,為媽媽和胎兒提供較多的維生素C。喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進食欲,加強營養(yǎng),有利于胎兒的生長,一舉多得。
除此之外,懷孕吃什么好呢?懷孕期間的飲食上還有以下講究:
1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢?蔬果分為兩類:一類維生素C含量高,一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補充?每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
2、多吃粗糧,少食精制的米、面,懷孕期間的飲食要注意這點,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。
3、多吃谷類、花生等,因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。
4、每天可加食1—2個雞蛋,因為雞蛋被稱為“理想的營養(yǎng)庫”,含有幾乎人體所需的所有營養(yǎng)。蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。
5、多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。此時懷孕吃什么好呢?在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
(責任編輯: )
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