推薦:十款產(chǎn)后新媽媽減肥食譜
新媽媽在產(chǎn)后減肥一定要科學正確。為了你的健康,小編建議產(chǎn)后搜身應食療和運動相結(jié)合,所以下面小編就來推薦幾款產(chǎn)后減肥食譜。
一、鮮蝦炒海帶
材料:海帶50克、蝦仁30克、蔥、姜、蒜各少許、醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量、油1茶匙
做法:
1、蒜和姜用油爆香。
2、加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調(diào)味料炒熟。
3、起鍋后滴幾滴香油,撒上蔥花即可。
功效:
女性由于生理原因,往往容易造成缺鐵性貧血,多食用海帶可有效補鐵。專家認為,缺碘可引起甲狀腺腫大,還會誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等,因此建議婦女要適時補充碘,多吃些海產(chǎn)品。
二、蘑菇雞肉濃湯
材料:雞腿1只、白蘑菇30克、鮮奶100毫升、奶油10克、鮮奶油10克、鹽、黑胡椒少許
做法:
1、雞肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片,和鮮奶一起放入開水中,用小火熬煮大概30分鐘或煮到蘑菇完全變軟時即可。
2、加奶油到湯中,并用鹽和黑胡椒調(diào)味。
3、起鍋前再加入鮮奶油拌勻。
功效:
蘑菇中含有干擾素誘導劑,能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生,有免疫抗癌的作用。菇類的蛋白質(zhì)含有十多種氨基酸,其中還包括多種人體生理所需要的必需氨基酸,所以比蔬菜的蛋白質(zhì)更容易被人體吸收利用,而且不像肉類能帶來脂肪和膽固醇。
三、香油米線
材料:米線50克、蛤肉50克、香油2小匙、姜、鹽少許、水適量
做法:
1、蛤肉洗凈瀝干水分備用。
2、起油鍋,熱油爆香姜片,加入蛤肉快炒后,將蛤肉撈出,加入水煮開,調(diào)味。
3、另外燒開一鍋水,將米線煮熟撈起,再加入。
功效:
香油香濃不膩,又含有多種營養(yǎng)成分,有融化膽固醇、防止血管硬化的作用。因為香油屬于較為燥熱的食物,如果感冒、發(fā)燒或是咳嗽了,還是應該避免食用的。
四、蔥爆雞塊
材料:雞腿2只、胡蘿卜50克、蔥段20克、姜片、淀粉、糖、米酒各少許、醬油適量、油1茶匙
做法:
1、先將雞腿去骨切丁,加入醬油、淀粉和米酒腌漬。
2、胡蘿卜切片,蔥切段,熱鍋,放油爆香。
3、加入腌漬好的肌肉塊快炒,起鍋前用醬油、糖和香油炒勻,即可裝盤。
功效:
雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),其中的脂肪也多是不飽和脂肪酸,尤其適合體質(zhì)虛弱的人來食用,病后或者產(chǎn)后的女性更適合。蔥類食物因為其特殊的氣味主要來自有機硫化物成分,這些成分不僅可以提供這些特殊的氣味,也促進了體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出,減少產(chǎn)后媽媽生病的幾率。
五、桂圓糯米粥
材料:桂圓肉30克、蓮子20克、糯米80克、紅棗30克、冰糖1茶匙
做法:
1、材料洗凈備用。
2、糯米、蓮子用水煮成粥狀。
3、加入桂圓、紅棗煮至軟,加冰糖調(diào)味。
功效:
桂圓的主要成分有維生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等,營養(yǎng)豐富。維生素可調(diào)節(jié)表皮和角質(zhì)層的新陳代謝,使皮膚光滑細嫩,還可以增進視力,增強腦功能。
六、健康豆腐
材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥、花生油、蠔油、太白粉
做法:
1、豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開后,再用熱水川燙。
2、碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。
3、熱鍋入油爆香,姜絲及蔥段之后,分別將黑木耳、金針放入拌炒。
4、放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,并改以大火,略勾薄芡即可。
功效:
碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,并含有高纖維。
七、黃耆茯苓雞湯
材料:雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗、鹽、料酒
做法:
1、雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。
2、將上述加6碗水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘,加料酒及鹽調(diào)味,起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效:
補中益氣,去濕消脂。
八、醋拌蓮藕
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿卜、鹽、醬油、白醋、果糖
做法:
1、蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝干待涼。
2、紅蘿卜削去外皮、切小片。
3、海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝干水分切小段。
4、將上述加調(diào)味料和勻,即可食用。
功效:
行氣消食積,利水氣。
九、烤鮭魚
材料:鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜、鹽、酒、白醋
做法:
1、鮭魚洗凈,調(diào)味料均勻涂抹魚身,放置約20分鐘使其入味。
2、九層塔洗凈剁碎,平鋪在魚身上。
3、放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚肉熟透即可,食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效:
鮭魚含豐富W-3脂肪酸,有預防動脈硬化的功能。
十、哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。
做法:
1、哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。
2、蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。
3、將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:
哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。
(責任編輯:方徽雯 )
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