11個月寶寶能吃的食物越來越豐富，例如蛋類、乳制品、豆腐、魚肉、肉類、蔬萊、水果等，只要在食物制作以及烹飪方法上加以變化，就能提高寶寶的進食興趣。下面小編推薦適合11個月寶寶的早餐類食譜。

　　鮮奶玉米糊：寶寶的粗糧早餐

　　食物原料：

　　速溶玉米片4勺，獼猴桃1／2個，葡萄干少許，鮮奶1杯。

　　制作方法：

　　1、獼猴桃洗凈、去皮，切成小塊后放入果汁機中榨成汁。

　　2、鮮奶倒入鍋中煮沸，加入玉米片煮開。

　　3、加入獼猴桃汁拌勻，撒上葡萄干即可。

　　營養(yǎng)經：

　　玉米是非常有益的粗糧，它的氨基酸、粗纖維以及植物蛋白含量都很高，讓寶寶從小就適當地吃些粗糧，不僅有利于身體的健康發(fā)展，還可防止寶寶挑食。

　　豆?jié){南瓜：讓剩余豆?jié){變身營養(yǎng)靚粥

　　食物原料：

　　原料：南瓜50克、黑豆200克，糖10克

　　制作方法：

　　1、黑豆洗凈，泡水8小時，放入攪拌機中加清水攪打，濾取湯汁；

　　2、南瓜削皮去子，洗凈，切成片，入沸水中煮軟；

　　3、鍋中倒入黑豆?jié){煮沸，再加入南瓜和糖，一起煮至南瓜熟爛即可。

　　營養(yǎng)經：

　　南瓜富含胡蘿卜素和多種礦物質，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子?？扇嬲{節(jié)內分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力。