準媽媽冬季御寒食物及飲食禁忌
立冬了,預示著人們要準備冬季物品了,特別是準媽媽冬季需要注意御寒保暖哦,如果感冒的話會影響胎兒發(fā)育的,不僅僅需要多加厚衣服,飲食上也應注意。
一、冬季準媽媽孕期御寒食物
1、富含蛋白質的食物
如羊肉,牛肉等,它們富含蛋白質,產熱量高,可使肌體代謝加快,內分泌功能增強,從而起到抵御寒冷的作用。
2、富含維生素的食物
如動物肝臟、胡蘿卜,南瓜,土豆及新鮮蔬菜和水果。維生素A能增強人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。
3、富含礦物質的食物
人怕冷與肌體內無機鹽缺乏有關,而根莖類蔬菜中含有大量礦物質。因此,食用胡蘿卜,山芋、藕等根莖類蔬菜,可增強御寒能力。此外,牛奶、豆制品、郵皮等富含鈣的食物對增強人體的抗寒能力也大有好處,但脾胃不好的準媽媽應控制在每餐100克左右。
4、富含碘的食物
人體的甲狀腺分泌一種叫做甲狀腺素的激素,具有產熱效能,而碘是合成甲狀腺素必不可少的“原料”,海帶,魚蝦,牡蠣,紫菜、貝殼類等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
5、富含鐵的食物
缺鐵也怕冷,如貧血的女性體溫比血色素正常的女性低0.7℃,產熱量少13%。所以怕冷的準媽媽可有意識地增加諸如動物的肝臟,瘦肉,蛋黃等富含鐵的食物。
雖然食物可以幫準媽媽御寒保暖,但是也要注意禁忌哦。
二、冬季準媽媽孕期御寒飲食三大禁忌
1、火鍋
據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身。
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者,可發(fā)生流產、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此,有關專家告誡,為了使胎兒健康發(fā)育,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將肉片燉熟煮透。
2、水煮食物
隨著天氣涼爽起來,人們的食欲也越來越好,一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來,這樣的飲食結構,也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
這些食物很容易使人“上火”,體內產生實熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,這種便秘中醫(yī)上成為“實秘”。一般來說,實秘病程比較短,表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作,人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬于一種長期的便秘。
患者一般還表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便。而且大便不一定很干燥,未必呈現(xiàn)干結狀。此外,人體陰血不足也會導致陰虛便秘,患者往往還表現(xiàn)出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發(fā)生陰虛便秘。
專家提醒:
虛秘和實秘的藥物使用是不同的。實秘一般是短期發(fā)作的便秘,可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長期慢性疾病,則不宜濫用瀉藥,否則會形成藥物依賴,對身體也有害。但虛秘和實秘往往不好區(qū)分,因此患者便秘后最好先到醫(yī)院就診,明確病情后再對癥下藥。
3、生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節(jié),準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道,冷熱溫差較大,可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產、早產。
孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
有人發(fā)現(xiàn),胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。
專家提醒:
當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實并不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環(huán)就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。
以上三樣食物在冬季十分流行。但是,為了胎寶寶的健康,準媽媽就不能期待享這些口福了。雖然上面這些美味的食物不能吃,準媽媽在冬天依然不會餓肚子。上面為大家推薦的五類食物孕媽咪在冬季可以多吃的哦。
(責任編輯:方徽雯 )
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