寶寶吃草莓好處多 推薦兩款草莓食譜
草莓的營養(yǎng)是極為豐富的,媽媽可以試試把草莓添加到孩子日常的飲食中。孩子會感到很新奇,更加喜歡吃草莓。今天,小編就要來推薦2款草莓類的營養(yǎng)食譜給媽媽們,一起來學兩招吧。
草莓的營養(yǎng)價值
草莓營養(yǎng)配比合理,對孩子生長發(fā)育有促進作用。草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。其中,草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3~5倍:而且,草莓還是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源。常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長均有良好的保健作用,對孩子的生長發(fā)育有促進作用。
常吃草莓能使腦細胞結(jié)構堅固,對腦和智力的發(fā)育很有幫助,每百克草莓含維生素c50~100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W研究現(xiàn)已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構堅固,對孩子的腦和智力發(fā)育有重要幫助。
常吃草莓明目養(yǎng)肝。草莓中還富含胡蘿卜素,胡蘿卜素又名維生素A,被人體吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橛猩砘钚缘木S生素A,有助于補肝明目,緩解孩子眼睛疲勞。
草莓有促進食欲、幫助消化的作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進食欲,幫助消化,還能促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害的重金屬,幫助人體排毒,提高免疫力。
下面就來看看草莓類的寶寶食譜吧。
草莓類的營養(yǎng)食譜
白玉草莓羹
原料:40克嬰兒米粉、150毫升溫奶、1勺煮熟搗爛的豆腐、15克草莓醬(約1勺)。
做法:把溫奶倒入嬰兒米粉中,邊加邊攪拌,加入豆腐攪拌,將草莓醬澆汁后食用。
營養(yǎng):豆蛋白與牛奶蛋白相互補充,使寶寶的蛋白營養(yǎng)更齊全,草莓汁使味道更香。
草莓麥片粥
原料:麥片50克,草莓3克。
做法:將水放入鍋內(nèi)燒開,下入麥片煮2-3分鐘。:把草莓用勺子背研碎,然后放入麥片鍋內(nèi),邊煮邊混合,煮片刻即成。
營養(yǎng):此粥色美,酥爛,稀稠適度,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)素。
媽媽快來試試以上兩款草莓類的營養(yǎng)食譜吧。
(責任編輯:張琴琴 )
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