女性懷孕后，胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數(shù)孕婦都愛(ài)吃酸味食物。另外，酸性食物有利于鐵的吸收，可促進(jìn)血紅蛋白的生成，酸性物質(zhì)還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過(guò)程，利于胎兒骨骼的形成，所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。

媽媽們食酸也要講究科學(xué)哦

孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過(guò)多的食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。

營(yíng)養(yǎng)酸食 媽媽們要知道

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，其所含有的豐富的維生素C，也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用。

孕婦可以吃那些酸食呢？

1、西紅柿

西紅柿非常有營(yíng)養(yǎng)，富含維生素C、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒都有好處，孕婦常吃可以有效預(yù)防感冒等。

2、楊梅

楊梅也是非常適合孕婦吃的酸食，楊梅所含的微量元素是其它水果的十多倍，孕婦常吃可以給胎兒提供豐富的微量元素。

3、葡萄

葡萄有水果皇后的美稱，富含氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和各種有機(jī)酸，孕婦常吃對(duì)胎兒的發(fā)育有很大的幫助。

4、青蘋果

青蘋果雖是酸食，但富含各種營(yíng)養(yǎng)，孕婦常吃可以提高食欲，同時(shí)也有利于胎兒的發(fā)育，所以，青蘋果也是孕婦不可錯(cuò)過(guò)的哦！

孕婦吃酸食注意事項(xiàng)

1、孕婦吃酸食最好不要吃腌的酸食，腌的酸食對(duì)胎兒不利發(fā)育。

2、孕婦選擇酸食時(shí)，也不可以吃山楂，山楂容易引起宮縮。