寶寶消化不良怎么辦好呢?不易消化的食物應避免
寶寶消化不良怎么辦好呢?我們除了要知道如何緩解小兒的消化不良,盡量避免小兒不易消化的食物也是很關(guān)鍵的呢。
寶寶不易消化的食物盡量避免
油炸食品:像炸雞塊、炸薯條富含油脂和高脂肪,這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化,孩子應該少吃或不吃油炸食物。雖然油炸食物難以消化又不健康,但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替,可以用烘焙點心例如餅干、小蛋糕來作為零食給小朋友吃。
巧克力:小朋友大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,也容易給腸胃造成不適。而且3歲以內(nèi)的小朋友是不適宜食用巧克力的。3歲之后的小朋友如果要食用巧克力,應該在飯后或飯前兩小時吃為宜,而且每個星期只能吃1-2小塊巧克力。
奶油土豆泥:土豆泥本來是好吃又健康的食品,不過不少媽媽為了讓土豆泥的口感更加細膩,口味更吸引,在土豆泥中加入了奶油成分,而奶油正是難以消化的食物。對于乳糖不耐受的孩子來說,如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪,都會讓腸胃產(chǎn)生不適。
洋蔥:洋蔥、大蒜、韭菜這類食材富含各類營養(yǎng)素,對孩子的成長大有好處,不過這類食物的缺陷就是容易導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。如果給孩子吃,要烹飪熟透,這樣可以將造成腸胃不適的因素降到最低。
西蘭花和卷心菜:除了洋蔥,容易造成脹氣的蔬菜還有西蘭花、卷心菜這類十字花科蔬菜。西蘭花和卷心菜富含大量維生素和膳食纖維,均是孩子成長必不可少的營養(yǎng)素,不過由于這類蔬菜含有高纖維,容易撐大胃容量,導致腸胃內(nèi)多余氣體的累積。媽媽在做這些蔬菜時,不妨先將這類蔬菜在熱水中焯一下使其變軟,這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。
豆類:豆類也容易引起消化不良。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。所以當小朋友的腸胃出現(xiàn)不適時,應該不吃豆類,平時吃豆類或豆制食品也應該適量。
推薦兩款有助小兒消化的食譜
一、山楂炒蘿卜
食物原料:
蘿卜100克,山楂3-5個,冰糖、鹽各少許。
制作方法:
1、蘿卜洗凈切小塊,山楂洗凈去核。
2、鍋內(nèi)放油,放入冰糖融化后下蘿卜和山楂,炒熟后放少量鹽調(diào)勻即可。
營養(yǎng)經(jīng):
山楂能開胃消食、特別對消除體內(nèi)食物積滯作用更好,對嬰兒厭食挑食很有幫助。山楂還有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài)。對跌打損傷有輔助療效;山植還能增強機體的免疫力,有抗癌的作用。
二、麥芽煎
食物原料:
生谷芽、麥芽、去心蓮子各15克,山藥10克。
制作方法:
1、將生谷芽、麥芽分別洗凈,加水煎成汁備用;去心蓮子、山藥分別洗凈備用。
2、鍋置火上,放入煎好的汁、蓮子肉、山藥,煮熟即可。
營養(yǎng)經(jīng):
麥芽行氣消食,健脾開胃。谷芽含蛋白質(zhì)、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麥芽糖、腺嘌呤及膽堿等,另含細胞色素C,治小兒外感風滯及嘔吐、發(fā)熱者。
(責任編輯:姚曉珠 )
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