小兒腮腺炎該如何飲食 小兒腮腺炎飲食有哪些禁忌
小兒腮腺炎在冬春季節(jié)較為多見,但一年四季均可發(fā)病,任何年齡的人均會患上此病,但是兒童較為常見,小兒腮腺炎患者建議多吃一些清熱之品,適宜吃容易咀嚼和消化的流質(zhì)半流質(zhì)食物,平時可以多吃一些瓜果蔬菜,補充營養(yǎng)還可以散結(jié)清火。
小兒腮腺炎患者不宜多吃的食物:
1、雞肉:性溫,味甘,雖有溫中益氣的作用,但痄腮之人是熱毒為患,宜吃清淡,切忌雞肉之類肥膩壅滯的溫補食品?!讹嬍稠氈芬舱J為它“善發(fā)風動肝火”。故痄腮之人發(fā)病期間,切勿食之。
2、鯉魚:性辛,味甘,雖為淡水魚,但民間及古今醫(yī)家均視之為發(fā)物。孟詵說過:“天行病后下痢及宿癥,俱不可食?!?/p>
3、桃子:性熱,味甘酸,多食易上火。如《滇南本草圖說》亦云:“多食動脾助熱,發(fā)瘡癤。”小兒痄腮是為熱邪火毒為患,屬于熱證實證,桃子性熱助火,故應忌食之。
4、胡椒:性大熱,味辛辣,王孟英認為“多食動火燥液,耗氣傷陰”。痄腮亦屬火熱實證,切勿服食動火助熱的辛辣刺激物胡椒。
5、黃魚:又稱石首魚,根據(jù)前人經(jīng)驗,此乃發(fā)物,有發(fā)動病氣、促發(fā)瘡毒之害。兒童患痄腮,切莫食用。
6、羊肉:雖有益氣補虛之功,但痄腮之人為腮腺病毒引發(fā)的傳染性發(fā)熱腫脹疾患,飲食宜清不宜溫,宜冷不宜溫。羊肉溫熱助火,益氣補虛,法當忌食,否則益增其疾,加劇病情。
7、丁香:為民間常用的五香粉主要成分。性溫,味辛,易助熱上火?;加叙淙牟?,腮腺腫痛發(fā)熱,理當忌食丁香。
8、帶魚:性溫,味甘,屬海腥發(fā)物,諸病忌之。兒童患有流行性腮腺炎期間切勿食之。
9、龍眼肉:即桂圓肉。性溫熱,味甘甜,古代醫(yī)家及民間群眾都認為它有助熱上火生痰之弊。痄腮乃火毒為患,法當忌之。
小兒腮腺炎適宜多吃哪些食物:
1、冬瓜:性涼,味甘淡,能清熱、解毒、消痰?!度杖A子本草》說它能“消熱毒癰腫”。從病理屬性來說,腮腺炎是“熱毒癰腫”之癥。所以,患腮腺炎期間多吃些冬瓜,最為適宜。
2、金銀花:性寒,味甘,尤擅清熱解毒。民間也常用金銀花煎水服用或制成金銀花露治療腮腺炎、麻疹、痱子等小兒疾病。所以,凡患有腮腺炎的兒童,最宜用金銀花15~30克煎水代茶飲。
3、苦瓜:俗稱癩葡萄。性寒,味苦,能清暑滌熱、瀉火散結(jié)、止渴解毒?!渡帯氛f它“除邪熱”。尤其適宜夏天患有痄腮的兒童食用。
4、綠豆:性涼,味甘,是一味最為理想的清熱解毒、瀉火消暑的藥食兼用之品,解痄腮的風瘟熱毒尤為有效。綠豆的皮,又叫綠豆衣,也能解熱毒?!峨S息居飲食譜》說它“清風熱,消腫脹”。故痄腮患者食之亦宜。至于綠豆芽、綠豆粉,性皆屬涼,都有清熱解毒的作用,患有痄腮的小兒同樣適宜服用。
5、赤小豆:性平,能消腫、解毒、和血、排膿?!端幮哉摗分蟹Q它“消熱毒癰腫”,凡小兒患痄腮腫痛時,宜用赤小豆煨湯頻飲,頗有效果。如用赤小豆外敷,其效亦佳。
6、菠菜:性涼,味甘。清代名醫(yī)黃宮繡指出:“言能解熱毒、酒毒,因寒則療熱,菠菜氣味既冷,凡因癰腫毒發(fā),并因酒濕成毒者,須宜用此以服?!庇纱丝梢姡淙純合蹈惺茱L溫熱毒,故宜食之。
7、蘿卜:性涼,能化痰熱、解熱毒,患有痄腮的小孩,宜用生蘿卜洗凈后搗汁飲用,也適宜用鮮蘿卜煎湯服。
8、絲瓜:性涼,味甘,有清熱、涼血、解毒作用。凡患小兒熱毒之癥,如痄腮腫痛、麻疹水痘、無名腫毒等,均宜服食。
小兒腮腺炎適宜多吃的食療
【銀花涼茶】
配方:鮮金銀花60克或干品30克。
制法:將金銀花稍加水浸洗后,放入砂鍋內(nèi),加水適量煎沸3分鐘,去渣取湯約250毫升。
功效:清熱解毒。
用法:以上為1日量,作冷飲或涼茶,分2~3次飲服,連用3~5日。
【冰糖燉鴨蛋】
配方:鴨蛋1個,冰糖15克。
制法:先將冰糖加開水溶化,待水涼后打入鴨蛋攪勻,蒸熟。
功效:清熱解毒,健脾開胃。
用法:每日2次,連服1周。
【綠豆白菜湯】
配方:綠豆100克,白菜心3個。
制法:先把綠豆加水適量煮沸,煮至將熟時,放入白菜心,再煮20分鐘即可。
功效:清熱解毒。
用法:取汁溫熱頓服,1日內(nèi)分2次服完,直至痊愈。
(責任編輯:姚曉珠 )
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