中國(guó)兒童的鈣營(yíng)養(yǎng)狀況是成人鈣營(yíng)養(yǎng)的一部分。 通過(guò)我們國(guó)家鈣營(yíng)養(yǎng)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)飲食中鈣營(yíng)養(yǎng)比較低，每天攝的鈣并不是很多的。我們每天吃的鈣差不多只能滿(mǎn)足到適宜攝入量的一半左右。最近一次調(diào)查顯示，平均每天攝入鈣338毫克，還不到我們每天需要鈣的一半。在城市情況要好一些，大概是50%多一點(diǎn)，在農(nóng)村連50%都達(dá)不到。兒童處在這樣一個(gè)環(huán)境下，所以，每個(gè)兒童的鈣營(yíng)養(yǎng)都不是很夠。除非是母乳喂養(yǎng)得很好，媽媽很健康，奶的質(zhì)量也比較好；對(duì)于喝牛奶的孩子，攝入奶量比較足的時(shí)候，應(yīng)該是基本滿(mǎn)足需求。

各年齡段的兒童，每天需要多少鈣呢？

在嬰兒時(shí)期，六個(gè)月內(nèi)的孩子每天需要300毫克鈣，六個(gè)月以后，每天需要吃400毫克鈣，滿(mǎn)一歲以后，需要600毫克。4歲以上需要800毫克。到了青春期的孩子，11、12歲以后，需要1000毫克鈣。我再補(bǔ)充前面所講的兒童鈣營(yíng)養(yǎng)情況，純母乳喂養(yǎng)嬰兒鈣的攝入量是200到230毫克，基本上能夠滿(mǎn)足，但是還不夠，能夠達(dá)到70%到74%的水平。幼兒現(xiàn)在根據(jù)我們調(diào)查每天攝入250毫克，達(dá)到需要量的30%到40%的情況。小學(xué)生每天攝入300到340毫克，達(dá)到需要量的36%到42%。中學(xué)生攝入的是380到420，達(dá)到所需要量的32%到35%。總體來(lái)講，我們?nèi)粘Ｉ钼}的攝入僅滿(mǎn)足所需要量的三分之一到二分之一左右。

怎么確定是不是應(yīng)該給孩子補(bǔ)鈣？

小嬰兒母乳喂養(yǎng)，媽媽身體很好，孩子吃奶也不錯(cuò)，基本上孩子不缺鈣。喝牛奶也是一樣的，小嬰兒吃到500、600毫升，稍微大一點(diǎn)的吃到700~800毫升，鈣就夠了。如果孩子飲食營(yíng)養(yǎng)很不錯(cuò)，奶源很充足，每天吃的奶也比較夠，較大兒童每天吃牛奶300到400毫升，基本上不缺乏鈣。因?yàn)閮和拟}的主要來(lái)源是在膳食里面，膳食里面普通能夠滿(mǎn)足需要量的一半。另外一半就要從牛奶中補(bǔ)充。如果膳食中鈣不是充足的就需要額外服用鈣制劑了。

幫寶寶迅速有效補(bǔ)鈣的8個(gè)原則

補(bǔ)鈣原則之一：不要讓鈣遇見(jiàn)草酸

有些日常食物含有大量的草酸，容易與鈣元素結(jié)合而影響鈣的吸收。如菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，在補(bǔ)鈣期間最好少食用這些蔬菜，即使食用也要在烹飪前把這些蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時(shí)或飯后3—4個(gè)小時(shí)服用鈣制品。

補(bǔ)鈣原則之二：補(bǔ)鈣產(chǎn)品不要與主餐混吃

在吃飯的同時(shí)服用鈣制品會(huì)影響鈣的吸收，研究發(fā)現(xiàn)，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿(mǎn)太多東西，效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時(shí)以上。也不要跟奶混在一起。

補(bǔ)鈣原則之三：讓寶寶睡前服用鈣片

寶寶睡覺(jué)時(shí)是最容易長(zhǎng)身體的時(shí)候，也是骨骼對(duì)鈣吸收力最強(qiáng)的時(shí)候。很多人都有過(guò)缺鈣抽筋的體驗(yàn)，一般是在睡夢(mèng)中，可見(jiàn)睡覺(jué)時(shí)最應(yīng)補(bǔ)鈣。可以在睡前給寶寶服用鈣制品，讓鈣能充分吸收。

補(bǔ)鈣原則之四：補(bǔ)充足量的維生素d

有些補(bǔ)鈣品在服用的同時(shí)需要補(bǔ)充維生素d，而且最好用食補(bǔ)和曬太陽(yáng)或服用魚(yú)肝油的方式，不要讓寶寶直接服用純維生素d，防止維生素d過(guò)量中毒。陽(yáng)光是維生素d的天然原料，如果讓寶寶接受陽(yáng)光照射，比如上午一小時(shí)，下午一小時(shí)，就不用再口服維生素d了，陽(yáng)光會(huì)直接促使體內(nèi)生成維生素d。

補(bǔ)鈣原則之五：補(bǔ)鈣產(chǎn)品的選擇有講究

在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)也要注意一些方法，最好選擇那些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專(zhuān)用鈣產(chǎn)品。最好選擇單一元素的鈣產(chǎn)品；選知名度高的鈣產(chǎn)品，但是不要盲目地跟著廣告走，要看清鈣元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是咨詢(xún)醫(yī)生后再選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品。

補(bǔ)鈣原則之六：不要選擇碳酸鈣

在給寶寶補(bǔ)鈣時(shí)，最好不要選擇碳酸鈣。因?yàn)樘妓徕}偏堿性，而寶寶的胃酸還很少，所以碳酸鈣類(lèi)補(bǔ)鈣產(chǎn)品會(huì)影響新生寶寶的消化。四個(gè)月的寶寶最適合吃葡萄糖酸鈣，另外，乳酸鈣也是不錯(cuò)的選擇，葡萄糖酸鈣和乳酸鈣都比碳酸鈣好。

補(bǔ)鈣原則之七：補(bǔ)鈣需要少量多次的補(bǔ)

有些家長(zhǎng)認(rèn)為給寶寶補(bǔ)鈣一次吃的越多越有效，其實(shí)不然。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時(shí)，鈣的吸收率最高。所以每次給寶寶服用鈣制品可以量少一點(diǎn)，分成多次服用，這樣可以保證一天當(dāng)中很多時(shí)間都有鈣的補(bǔ)充。如果一次就服用很多，大量沒(méi)吸收的鈣就浪費(fèi)了。

補(bǔ)鈣原則之八：千萬(wàn)不要補(bǔ)鈣過(guò)量

給寶寶補(bǔ)鈣過(guò)量也會(huì)產(chǎn)生副作用。很多鈣過(guò)量的寶寶會(huì)發(fā)生厭食、便秘，嚴(yán)重了還會(huì)患“鬼臉綜合癥”，寶寶會(huì)有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異，疾病也很多。鈣過(guò)量還會(huì)導(dǎo)致骨頭過(guò)早成熟，也會(huì)影響寶寶將來(lái)的身高。

專(zhuān)家提醒，給寶寶補(bǔ)鈣是一個(gè)細(xì)心的工作，媽媽們可千萬(wàn)不要簡(jiǎn)單粗暴地對(duì)待，補(bǔ)鈣過(guò)少過(guò)多都不行。要確定寶寶的補(bǔ)鈣量，最好還是去醫(yī)院做個(gè)微量元素檢查，以便控制好補(bǔ)鈣的度和量，防止濫補(bǔ)。