其實，如今的懷孕生子又何嘗不是？因此，懷孕生子對于一個家庭甚至家族來說已經(jīng)上升為最重要的事，從而使得越來越多的家庭更加重視孕前的營養(yǎng)供給。如何才能保證孕期營養(yǎng)的充足？孕期如何補鐵效果最好？

如何才能保證孕期營養(yǎng)的充足？孕期如何補鐵效果最好？

1、建立良好的飲食習(xí)慣。要在日常飲食上下足功夫，不僅要保證能夠攝取到各種營養(yǎng)，同時更要注意營養(yǎng)的均衡，可以采用多餐的辦法來保證多種營養(yǎng)素的攝取。同時，由于孕早期早孕癥狀的影響，很多孕媽媽會食欲不振，所以日常飲食還要注意可口與飲食多樣化。

2、合理安排飲食。體重過高者應(yīng)在膳食營養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少每日攝入的總熱量。原則是低熱量，低脂肪，適宜優(yōu)質(zhì)蛋白（如魚、雞蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等），以減少脂肪（如肥肉、內(nèi)臟、蛋黃、硬果、植物油等）為主。

3、額外補充營養(yǎng)。懷孕期間，很多胚胎發(fā)育所需的營養(yǎng)素不能夠從媽媽日常飲食中獲取，這就需要額外補充。由于孕婦是特殊人群，對各種營養(yǎng)素的需求和所需量與正常人有所不同，所以在選擇時一定注意為孕產(chǎn)婦專用。

4、孕前期切勿節(jié)食減肥。懷孕期間可不是節(jié)食或是減肥的時候。節(jié)食會造成對孩子成長非常重要的維生素和礦物質(zhì)的攝入不足，可能會對孩子造成終生難以彌補的遺憾。

5、保持營養(yǎng)的均衡。如果平常生活中有偏食的習(xí)慣，那孕前期就要有目的地調(diào)整飲食，積極儲存平時體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。如機體缺鐵，可適量增加牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄干等的攝?。蝗扁}可適量增加蝦皮、乳制品和豆制品的攝取。

6、保持愉悅的心情。心情愉快，性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力（免疫力產(chǎn)品，免疫力資訊），同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。

7、要適度參加體育鍛煉。要經(jīng)常參加體育鍛煉，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強體力和造血功能。

8、補血要經(jīng)常。貧血者，可采用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養(yǎng)血的功效。

很多準媽媽在懷孕后開始注重自身的營養(yǎng)保健，尤其注重補鐵，因為懷孕后的身體要有足夠的鐵質(zhì)才會對胎兒的健康發(fā)育有幫助。平時女性要每天攝入15毫克的鐵，那么懷孕后的婦女應(yīng)該攝入多少鐵呢？營養(yǎng)專家建議是45毫克。

孕期如何補鐵效果最好？

飯前飯后都不能喝茶

茶或咖啡中都含有單寧酸，此成分同樣會抑制人體對鐵質(zhì)的吸收，建議飯前飯后兩個小時內(nèi)避免喝茶或咖啡。

補鐵不要補過頭

既然鐵質(zhì)對準媽媽和胎兒都這么重要，是否多多益善？即使補充更多的鐵質(zhì)，人體吸收的效率仍然有限，額外的鐵質(zhì)則會儲存在鐵蛋白（Ferritin）、肝臟中備用。一般孕媽咪在懷孕后期需要每天增加30毫克的鐵質(zhì)攝取，那么，懷多胞胎是否要增加到60毫克？其實是不用刻意增加的，因為身體對鐵需要量增加時，會自動提高對鐵的吸收率，但若是有嚴重貧血或缺鐵性貧血等癥狀的孕媽咪，則應(yīng)請醫(yī)師評估，必要時以藥物治療。

吃點紅肉

紅色肉類（豬肉、羊肉、牛肉、鮭魚）富含血鐵質(zhì)，人體對此種鐵質(zhì)形式吸收利用效率最大，一天1份不但可以補充鐵質(zhì)，也不用擔(dān)心脂肪過量。

水果飯后吃

搭配維生素C有助于鐵質(zhì)吸收。建議飯后多吃一顆維生素C含量高的水果，例如柑橘類水果、奇異果、番石榴、西紅柿等，即可讓所攝取的鐵質(zhì)得到更好的吸收，隔餐吃則效果不大。

蔬菜要燙一燙

動物性食物的鐵質(zhì)較易為人體所吸收，但若準媽媽不吃紅肉和動物內(nèi)臟，可以選擇鐵質(zhì)含量豐富的蔬果，例如深綠色蔬菜、海藻類（紫菜、海帶）、顏色深的水果來補充（葡萄干、黑棗、紅棗、龍眼干、櫻桃、甜柿）。但由于蔬菜中的草酸、植酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收，建議吃蔬菜先汆燙或煮過再吃，或添加檸檬汁涼拌，可降低草酸、植酸作用，增加身體對鐵的利用。

孕媽媽切記不能混吃的食物有哪些？

海鮮與啤酒

（有人喝啤酒能增加母乳分泌，有的不行）：海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。

雞蛋與豆?jié){

降低蛋白質(zhì)吸收：生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

牛奶與巧克力

易發(fā)生腹瀉：牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。

土豆不宜燒牛肉

馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。

菠菜與豆腐易患結(jié)石癥

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還容易患結(jié)石癥。醫(yī)生建議，如果兩者能分開吃，營養(yǎng)吸收會比較好。

蘿卜與橘子

（坐月最好不要吃橘子）易誘發(fā)甲狀腺腫大：蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發(fā)甲狀腺腫大。