寶寶得了風(fēng)寒感冒吃什么好 寶寶感冒飲食原則
現(xiàn)在正值冬春交替的時(shí)節(jié),立春后因“倒春寒”氣溫反倒下降不少,因此兒童患風(fēng)寒感冒的也多了起來(lái),主要表現(xiàn)為發(fā)熱、無(wú)汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等。那么,寶寶得了風(fēng)寒感冒吃什么呢?
寶寶得了風(fēng)寒感冒飲食原則
1、吃要守時(shí)
嬰幼兒早餐不吃,無(wú)意間的饑一頓、飽一頓,會(huì)慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時(shí)消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒(méi)有食物中和,就會(huì)消化胃黏膜本身,對(duì)胃黏膜造成損害。
2、不能吃得過(guò)快
食物進(jìn)入胃后,需要經(jīng)過(guò)貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。嬰幼兒如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜,并增加胃的負(fù)擔(dān),使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng),從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降。
3、不宜吃得過(guò)飽
嬰幼兒暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時(shí)還可導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。
4、不能邊玩邊吃
有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣,由于玩時(shí)大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對(duì)減少,影響消化吸收,長(zhǎng)期下去,易致慢性胃病。
5、不要常吃零食
嬰幼兒經(jīng)常吃零食,會(huì)破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律,使胃經(jīng)?!按驘o(wú)準(zhǔn)備之仗”,得不到正常合理的休息,容易“積勞成疾”。
寶寶得了風(fēng)寒感冒飲食禁忌
1、多吃富含維生素C的食物
VC能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸,半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質(zhì),故VC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。給孩子適當(dāng)多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充VC的好食品。
2、合理膳食
應(yīng)注意食品品種多樣化,糧食、豆類、魚(yú)、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有,不宜偏食,應(yīng)注意葷素搭配,粗細(xì)搭配,干稀搭配,咸甜搭配。還要注意食品比例合適,避免食入熱量過(guò)高、蛋白質(zhì)及脂肪含量過(guò)多的食品,因?yàn)檫@種食品可能引起中醫(yī)所稱的“肺胃熱”,為感冒的發(fā)生提供誘因??傊?,家長(zhǎng)應(yīng)掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為孩子提供充足的熱量和蛋白質(zhì)、多種維生素及適量的微量元素,滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要,增強(qiáng)免疫力,減少患感冒的頻率。
3、多吃富含鐵質(zhì)的食物
研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),可引起,天然殺傷細(xì)胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機(jī)體抗病能力的變化得到糾正,恢復(fù)正常,達(dá)到對(duì)抗感冒病毒的目的。此類食品有動(dòng)物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。但不宜盲目偏食過(guò)多。
4、多吃堿性食物
蘋(píng)果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖,這也意味著如果身體能保持在堿性環(huán)境,感冒病毒就無(wú)可乘之機(jī),所以多吃堿性食物,從而改變身體的內(nèi)環(huán)境,是提高免疫力對(duì)抗感冒病毒的最好方法之一。
5、多吃富含維生素A食物
兒科學(xué)家提出,秋季兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富VA的食品,以增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感冒效果的。此外,VA可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等。
6、多吃富含鋅的食物
研究表明,鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。
寶寶得了風(fēng)寒感冒吃什么
姜蔥飲
原料:生姜5~10克(切片),蔥白3~5根,芫荽3棵,紅糖適量。
做法:將以上原料同煎5分鐘,取汁趁熱服用,服后臥床蓋被,待微汗出。
功效:生姜、蔥白、芫荽發(fā)汗解表通陽(yáng),加紅糖調(diào)味,又可防發(fā)散太過(guò),該方適合風(fēng)寒感冒,發(fā)熱無(wú)汗,或流清水鼻涕,兼有惡心癥狀者,但不適合咽喉腫痛的風(fēng)熱感冒。
芫荽黃豆湯
原料:香菜(即芫荽)30克,黃豆10克,食鹽少許。
制作:取新鮮香菜30克洗凈;黃豆10克、洗凈后,先將黃豆放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮15分鐘后,再加入新鮮香菜30克同煮15分鐘后即成。
用法:去渣喝湯,一次或分次服完,服時(shí)加入少量食鹽調(diào)味,每天一劑。
功效:扶正祛邪,可治療風(fēng)寒感冒。本藥膳將香菜與黃豆配合實(shí)為小兒風(fēng)寒感冒的良方。芫荽功效是用于麻疹,透發(fā)不暢、感冒發(fā)燒無(wú)汗,食滯胃痛、痞悶等。
姜蔥蘇葉橄欖湯
原料:生橄欖60克,蔥頭15克,生姜10克,紫蘇葉10克,
做法:水煎去渣加少許食鹽調(diào)味飲用。
功效:有發(fā)表散熱,健胃和中作用。適用于風(fēng)寒感冒,發(fā)熱頭痛,鼻流清涕,咽癢,胸悶脹滿,嘔吐作悶等癥。
荊芥防風(fēng)粥
原料:荊芥10克,防風(fēng)12克,薄荷5克,淡豆豉 8克,粳米 80克,白糖20克。
做法:水煮前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。
功效:善驅(qū)風(fēng)邪,外感風(fēng)熱,助汗除邪。
神仙粥
原料:大米50~100克,生姜3克。
做法:入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。
功效:此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
(責(zé)任編輯:王春蘭 )
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