日常怎樣培養(yǎng)寶寶智力 寶寶智力五大營養(yǎng)最關(guān)鍵
美國的一項研究表明,人的大腦在12歲以前變化最快,思維反應(yīng)也最為敏捷,3-12歲兒童大腦活動程度是成人的兩倍;另外,其他研究還表明,大腦里的神經(jīng)環(huán)路,絕大多數(shù)是靠后天勤奮學(xué)習(xí)、實踐鞏固,因此,開發(fā)寶寶的智力要趁早,家長們應(yīng)抓緊時機(jī)從生活點滴入手,讓寶寶越來越聰明。
什么是智力?
智力就是所處年齡段與之相匹配解決問題的能力,如一歲左右能走路,二歲時能簡單交流對話等,而目前社會上普遍存在重知識輕能力的現(xiàn)象,過分重視讀、寫、算,而忽視實踐能力的培養(yǎng)。有的家長認(rèn)為發(fā)展孩子的智力就是讓孩子識字,想方設(shè)法地阻止孩子玩耍,逼孩子記憶一個個生字生詞,把早期識字?jǐn)[在不恰當(dāng)?shù)奈恢茫狈茖W(xué)的教子方法,加重孩子的精神負(fù)擔(dān),損害孩子的身心健康,影響孩子社會性的發(fā)展。
聯(lián)合國兒童基金會對早期教育作了這樣的描述:"早期刺激可以看成是早期教育的一個組成部分。對于0~3歲的兒童,它更具有生理學(xué)--心理學(xué)色彩。它是通過節(jié)律感(聲音的、音樂的、顏色形狀變換、運動物體、時間間隔)、語言、觸覺、動作、運動的安排等方式進(jìn)行的。
在兒童早期刺激訓(xùn)練中,玩具起著極其重要的作用。這是中國家長普遍存在的早教盲區(qū),許多的孩子就是在這樣的環(huán)境下失去天真活潑,缺乏想象力,只會在填鴨式的教育里成為書呆子,有技術(shù)無創(chuàng)新力的復(fù)制品。
五大營養(yǎng)對孩子的智力發(fā)育最關(guān)鍵
營養(yǎng)不僅影響寶寶的體格發(fā)育,還影響孩子的智力發(fā)育。比起身高和體重,孩子的智力發(fā)育是否健康是家長們更為看重的東西。因為它不光是“聰明”的保障,也是孩子良好行為、學(xué)習(xí)、心理健康的重要基礎(chǔ)。
小時候是孩子的智力發(fā)育的關(guān)鍵時期,3歲前,神經(jīng)元快速分化過程基本完成;4歲,完成神經(jīng)纖維的髓鞘化;8歲,已經(jīng)接近成人腦重,神經(jīng)發(fā)育基本完成。其中,營養(yǎng)是影響孩子的智力發(fā)育的一個非常關(guān)鍵的因素。
1、多不飽和脂肪酸。腦組織中60%以上都是脂肪,僅次于脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預(yù)研究證實,充足的DHA對視覺、認(rèn)知、記憶及辨別性學(xué)習(xí)能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA,導(dǎo)致容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙,總智商、言語智商、操作能力等明顯低于正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、核桃、亞麻籽等。
2、蛋白質(zhì)。缺乏蛋白質(zhì)會造成蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良,影響孩子的智力發(fā)育,導(dǎo)致認(rèn)知方面的損害,出現(xiàn)冷漠,缺乏熱情。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)主要存在于魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。
3、鐵。我國調(diào)查顯示,兒童缺鐵性貧血的程度增加,尤其西部五省中嚴(yán)峻。美國第三次全國健康與營養(yǎng)普查對5398名6~16歲兒童的資料研究發(fā)現(xiàn),就算不發(fā)生貧血,邊緣性貧血也會造成兒童認(rèn)知能力下降。孩子如果在嬰兒期貧血,會有易哭鬧、不高興等表現(xiàn);兒童期貧血,會導(dǎo)致孩子完成指令性訓(xùn)練困難、注意力難集中,不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預(yù)防貧血,要讓孩子適當(dāng)吃些紅肉、動物血、動物內(nèi)臟等富含血紅素鐵的食物,同時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
4、鋅。調(diào)查顯示,兒童缺鋅也很嚴(yán)重。研究發(fā)現(xiàn),所有神經(jīng)元都含鋅,特別跟認(rèn)知功能相關(guān)的部位含鋅最高。缺鋅會導(dǎo)致孩子的智力發(fā)育下降、注意力降低、抑郁、環(huán)境適應(yīng)能力下降、運動能力下降。牡蠣、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含鋅。
5、碘。嚴(yán)重缺碘會引起克汀病,造成兒童自幼生長發(fā)育落后,智力低下。因此,在中國的大部分地區(qū),尤其是內(nèi)陸和山區(qū),推行碘鹽是非常必要的,對孩子的智力發(fā)育及生長發(fā)育都有重要意義。曾有研究證明,在遼寧省這樣碘缺乏嚴(yán)重的地方,推行碘鹽后,兒童的出生智力明顯提高。含碘豐富的食物主要是海帶和海魚等。
培養(yǎng)寶寶智力,這些細(xì)節(jié)也不要錯過
1、數(shù)數(shù)樓梯的臺階
上下樓梯會讓孩子感到疲倦而無味,但倘若這時父母用一些有趣的方法,例如帶領(lǐng)孩子一級臺階一級臺階、一層一層地數(shù)數(shù)樓梯的階數(shù),在不知不覺攀爬樓梯的過程中,孩子的數(shù)學(xué)邏輯智能也會有所提高,而且寶寶也不會再吵鬧著要大人抱。
2、認(rèn)路、數(shù)門牌
帶孩子出門后,可利用回家的一段時間,讓孩子分辨并記憶四通八達(dá)的各條馬路,找出各條路的特點及不同之處,學(xué)會利用參照物來認(rèn)路,能夠提高孩子的觀察力。
在回家的路上,還可以指導(dǎo)孩子數(shù)門牌號碼,分清哪邊是偶數(shù),哪邊是奇數(shù),能強(qiáng)化孩子的數(shù)字概念,對提升數(shù)學(xué)邏輯智能很有幫助。
3、增減衣物學(xué)數(shù)學(xué)
天氣暖和了,衣服要減少;冬天天氣冷,衣服要相應(yīng)地增加。在這個過程中,可以和孩子一起數(shù)衣服的件數(shù),夏天穿單衣1件;秋天穿內(nèi)衣+毛衣+外套共3件;冬天穿內(nèi)衣+毛衣+外套+防寒服共4件。寶寶在此過程中就會把天氣冷和要保暖及穿厚衣服,天氣熱和要涼快及穿薄衣服聯(lián)系在一起,讓孩子從具體的生活經(jīng)驗中提升本體感覺,認(rèn)識自然。
在穿脫衣服的時候可以讓寶寶自己系紐扣,從上往下系,或是從下往上系,讓寶寶的數(shù)學(xué)邏輯智能得到提升。
4、尋找節(jié)目時間表
晚上看電視的時候,孩子最愛看的節(jié)目是在什么時間播出呢?可以在電視報上找出那個時間,教孩子認(rèn)識時間。這可以培養(yǎng)孩子的數(shù)學(xué)能力,而且孩子在不知不覺中還能學(xué)會一些漢字。
5、和孩子一起數(shù)玩具
晚上睡覺之前,要讓孩子把自己的玩具收拾好。最開始的時候,父母可以和孩子一起大聲數(shù)玩具,數(shù)完一件放好一件。孩子通過模仿就能知道數(shù)數(shù)的順序,以后就可以讓孩子自己數(shù)數(shù)和擺放玩具了。自己的事情自己做,既可以培養(yǎng)獨立能力,還可以培養(yǎng)孩子的數(shù)學(xué)智能。
6、考推理
和寶寶準(zhǔn)備一起吃早點了,在早飯盒揭開前,父母可讓問寶寶,“猜猜看,咱們今天早點吃什么?”,“你希望是牛奶還是豆?jié){?”這種方法可提升孩子的數(shù)學(xué)邏輯智能。
7、看商品標(biāo)價
逛商場時,爸爸媽媽和寶寶一起看商品的標(biāo)簽,讓寶寶知道每樣商品都有它的標(biāo)價。然后再和寶寶計算價格,媽媽有10元錢,夠買幾樣……這能使寶寶對金錢有個最初的概念,也能提升寶寶的數(shù)學(xué)智能。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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