三歲寶寶能吃柿子嗎 吃柿子有四大好處
柿子是許多人都喜歡的水果,不過每種水果都有它的禁忌和使用注意事項,特別是對于三歲的寶寶來說,在為他們選擇食物的時候要更加小心,否則很容易引發(fā)一些消化系統(tǒng)疾病,那么,三歲寶寶能吃柿子嗎?
三歲寶寶能吃柿子嗎?三歲寶寶能吃柿子,寶寶吃柿子還要看它的具體情況。首先我們應(yīng)該確定寶寶吃柿子的月齡,自然是添加輔食之后的寶寶才可以吃柿子,至少要6個月之后,否則寶寶月份過小,會影響寶寶的身體發(fā)育、刺激寶寶的腸胃,給寶寶造成一些不適,6個月的寶寶吃柿子是需要煮一下并且研磨成泥狀的,隨著寶寶的月齡不斷的增加,寶寶接受整個柿子,而且還不能單純的依靠月齡來判斷寶寶吃柿子的方法,還要根據(jù)寶寶實際的咀嚼能力,必須寶寶的咀嚼能力可以吞咽下塊狀食物時才可以讓寶寶直接食用柿子。
每次寶寶吃柿子的時候不要空腹,空腹時胃酸分泌過多,就會與柿子中的紅鞣質(zhì)起反應(yīng)引起結(jié)石,同時寶寶每次吃柿子也不能過量,在購買柿子的時候也要選擇熟透了的,生柿子是堅決不能讓寶寶來吃的,選擇肉軟、紅透的,最好選擇當(dāng)?shù)氐拇笈锸磷?,這樣不會有催生劑。
吃柿子時不能與酸性食物同時,也不能與紅薯這類食物一共吃,因為紅薯中的粗纖維會刺激胃酸的產(chǎn)生,間接的導(dǎo)致結(jié)石的生成,缺鐵性貧血的小寶寶也不能吃柿子,會妨礙鐵的吸收。
吃柿子其實對人體是有好處的,三歲寶寶常吃柿子對身體的好處有:
首先,需要說的是,柿子含有很豐富的鐵元素,并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對于那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。
其次,吃柿子,不僅柿子含有很高的營養(yǎng)價值,并且還可以達(dá)到清熱解毒,預(yù)防很多的疾病的療效,比如說是降低血壓,痔瘡,便秘都有很好的效果。
再次,柿子含有很豐富的鐵元素,吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對于那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。不僅柿子含有很高的營養(yǎng)價值,并且還可以達(dá)到清熱解毒,預(yù)防很多的疾病的療效,比如說是降低血壓,痔瘡,便秘都有很好的效果。
最后,柿子還含有很豐富的碘元素,這可以很好的防止甲狀腺增大發(fā)生的可能。除此之外,柿子還有有清熱潤燥,化痰止咳的功效,可以很好的解決經(jīng)常會出現(xiàn)口干難受的癥狀。吃柿子的好粗固然有很多,還可以預(yù)防各種疾病,但是一定不要盲目的吃。吃完柿子不可以吃酸的東西,最好也是不要吃沒有成熟的柿子。
柿子的吃法有多種,常見的吃柿子的方法有:
甜柿子可以直接生吃,不過生柿子通常很澀,不能直接生吃,要經(jīng)過一定的人工脫澀手法,才能食用。除鮮食外,柿子整個曬干之后可以制成柿餅,易于保存,口感甜膩。另外,柿子也可以作為食材,制作餅干和果脯等。
生吃柿子的脫澀方法:1、與成熟水果同一放置:把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多,可選擇1-2個成熟的水果放到容器中,比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右時間差不多就可以食用。2、白酒擦拭法:準(zhǔn)備一小碗白酒,一塊布。用布沾白酒均勻涂抹到柿子身上,然后將柿子放到密封的容器中進(jìn)行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口,不會出現(xiàn)青澀的味道,注意不要放得時間過長。3、熱捂法:生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右,生柿子就會變熟,不過這種方法會很慢并且有時候效果不是很好,不過很簡單。
家庭制作柿子醬
材料:柿子700克;檸檬130克;麥芽糖100克;糖適量。
步驟:
1、將柿子去皮去核。
2、小火慢煮,邊煮邊轉(zhuǎn)動攪拌。
3、當(dāng)醬煮沸時,加入麥芽糖。
4、擠入檸檬汁。再次煮沸。
5、加入糖,再次煮至醬汁濃稠出鍋。
柿子醬做法小貼士:
1、做醬時一定要小火慢煮,以免糊鍋。
2、做好防燙措施,以免燙傷。
3、請根據(jù)柿子的實際甜度加糖。
4、做好的果醬放涼,裝進(jìn)滅菌的容器中,入冰箱,盡快食用完畢。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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