寶寶補鋅，除了服用補鋅劑之外，很多媽媽在寶寶的飲食補鋅上特別注意。今天就給媽媽們教幾道補鋅食譜，讓寶寶吃得開心媽媽放心。

寶寶缺鋅的癥狀有哪些

食欲下降

孩子缺鋅時，一般會表現(xiàn)出不愛吃東西，對于美食不感興趣，也很挑食，媽媽怎么哄騙也是不愛吃東西。此外，就算有吃進食量會比較少，也很少會主動向媽媽要食物吃。

喜歡亂咬東西

我們知道孩子在發(fā)牙的時候，很喜歡咬東西，這是由于寶寶的牙齒發(fā)育時，會感到牙床癢癢的，這個時候就需要咬東西來緩解自己的痛苦。要是寶寶沒有處于發(fā)牙期時還是愛亂咬東西，比如寶寶喜歡咬指甲，這很可能是寶寶缺鋅的表現(xiàn)。

發(fā)育比較慢

有的媽媽喜歡把自己家的寶寶和同年齡的寶寶相比，我們會發(fā)現(xiàn)有的寶寶長得比較快，要是自家的寶寶發(fā)育比較慢的時候，就要注意是否是營養(yǎng)不良的情況，要適當?shù)难a鋅了。

免疫力比較差

孩子的缺鋅情況會影響到寶寶的抵抗力，所以就會導(dǎo)致對于流行性的病毒比較沒有抵抗力，使得容易出現(xiàn)感冒生病的現(xiàn)象。

視力會受到影響

媽媽們要是發(fā)現(xiàn)寶寶的視力變差了之后，就要注重幫助寶寶保護好眼睛了，寶寶缺鋅很容易出現(xiàn)遠視或者是近視的現(xiàn)象，要注意預(yù)防。

寶寶缺鋅后對寶寶的影響還是非常大的，所以家長一定要及時的給寶寶補鋅，下面推薦三款補鋅的食譜：

一、金針菇油菜

食材：金針菇、油菜、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

制作方法：將準備好的金針菇去根后清洗干凈，然后也將油菜去老葉洗凈，而火腿以及生姜等都進行切絲備用。在鍋中放入適量的水之后燒開，然后再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調(diào)料，接著在里面放入油菜，燙至剛熟后撈出備用。鍋內(nèi)放入適量的油進行燒熱，同時放入姜絲等煸出香味，再放入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。

金針菇油菜中含有大量的鋅元素，大約有12.9毫克，不但如此，在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸，可有效調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量，還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習(xí)慣，因為紅、黃、綠顏色的搭配，容易調(diào)動孩子的食欲。

二、青菜瘦肉羹

食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

制作方法：將大米洗凈；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在鍋內(nèi)倒入油加熱，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入鍋中翻炒，與瘦牛肉泥混勻，然后在鍋內(nèi)加水慢火熬煮，煮成爛粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

三、淡菜瘦肉粥

食材：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

制作方法：淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時，撈出；豬瘦肉洗凈，切末；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時。將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮，等大米煮爛后，加入鹽調(diào)味即可。