長期攝食不組是營養(yǎng)不良的主要原因。如多產(chǎn)、雙胎及早產(chǎn)兒若不注意科學喂養(yǎng)，常引起營養(yǎng)不良。那么兒童營養(yǎng)不良如何分級呢？

兒童營養(yǎng)不良可分為三級

按輕重可分三度：Ⅰ度為輕型，Ⅱ，Ⅲ度為重型。

Ⅰ度營養(yǎng)不良：精神狀態(tài)正常。體重低于正常15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米，皮膚干燥，身高不影響。

Ⅱ度營養(yǎng)不良：精神不振，煩躁不安，肌張力減弱，肌肉松弛，體重重低于正常25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮膚蒼白、干燥，毛發(fā)無光澤，身高比正常減低。

Ⅲ 度營養(yǎng)不良：精神萎靡，嗜睡與煩躁不安交替出現(xiàn)，智力發(fā)育落后，肌肉萎縮，肌張力低下，體重低于正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，額部出現(xiàn)皺紋，呈老人樣面容。皮膚蒼白、干燥、無彈性，毛發(fā)干枯，身高明顯低于正常，常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴重者可因血清蛋白清降低而出現(xiàn)營養(yǎng)不良性水腫。

很多的家長會擔心孩子的營養(yǎng)不良會影響智力，那么真的有關(guān)系嗎？

智力營養(yǎng)的聯(lián)系

寶寶出生以后，頭圍迅速增大，尤其是出生后的兩年內(nèi)，這說明，他們的腦在迅速發(fā)育，如果這個階段營養(yǎng)攝入不足，就會影響腦的發(fā)育。有人曾經(jīng)對營養(yǎng)不良的寶寶進行隨訪觀察，在出生后6個月內(nèi)有營養(yǎng)不良的寶寶，不僅體重不增長或者增長速度緩慢，智能與動作發(fā)展也落后于一般寶寶，

即使以后糾正了營養(yǎng)不良，體重上升，但是智能發(fā)展上的落后卻無法彌補；而2~3歲以后患營養(yǎng)不良，即使寶寶體重輕、智力落后，但只要糾正了營養(yǎng)不良，兩者都可以恢復(fù)正常。這說明，在腦迅速發(fā)育階段，如果營養(yǎng)供應(yīng)不足，可能對智力造成難以恢復(fù)的影響。營養(yǎng)不良不僅影響腦的功能，而且會影響腦的形態(tài)發(fā)生變化，例如出現(xiàn)不同程度的腦萎縮。

營養(yǎng)的供給首先要滿足熱能及蛋白質(zhì)的需要，蛋白質(zhì)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要占1/2~2/3。?；撬岷湍X的發(fā)育有密切關(guān)系，它在母乳中含量豐富，而在牛乳中含量卻較少，所以牛乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)注意補充?；撬?。必需脂肪酸應(yīng)占熱能的1%~3%，對腦的發(fā)育及神經(jīng)髓鞘的形成有利。

微量元素與智力的關(guān)系

缺乏微量元素也會對孩子的智力產(chǎn)生影響。缺鐵會引起貧血，而在貧血癥狀出現(xiàn)之前，孩子已經(jīng)表現(xiàn)出容易發(fā)怒、記憶力減退、注意力不集中等癥狀，并導(dǎo)致學習成績下降。補充鐵劑后這類癥狀就會消失。膳食中缺鋅，可造成孩子血鋅下降，不僅影響體格發(fā)育，也影響智能的發(fā)展。

缺碘會影響甲狀腺素的合成，而甲狀腺素可以 促進腦的發(fā)育。維生素B1、維生素B6缺乏可引起抽搐，并影響孩子將來的智力。

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