月子餐應(yīng)該歸屬于功能飲食的范疇。國際上對功能食品的定義是：一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機能有益處，有足夠改善健康狀況或能減少患病營養(yǎng)效果的食品，即可被稱為功能食品。我國對功能食品的定義是：指具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動功能的食品。

雖然功能食品的概念在世界各國有所不同，但一般認為它應(yīng)具有三個基本屬性，包括：食品基本屬性，也就是有營養(yǎng)還要保證安全；修飾屬性，也就是具備色、香、味，能使人產(chǎn)生食欲；功能屬性，也就是對機體的生理機能有一定的良好調(diào)節(jié)作用。

月子餐的功效應(yīng)根據(jù)不同時間段產(chǎn)婦的生理特點、乳汁分泌和被哺乳的寶寶的身體情況來制定。比如：第一周以促進子宮收縮、排惡露為主要原則；第二周以促進乳汁分泌、調(diào)養(yǎng)腸胃為主要原則；第三周滋補氣血、恢復(fù)內(nèi)分泌功能、預(yù)防產(chǎn)后身體老化為原則；第四周以補腎、改善肌肉彈性、促進骨盆及子宮韌帶修復(fù)為恢復(fù)正常生活做準備。過去習(xí)慣于產(chǎn)后馬上滋補和促乳的方法是不科學(xué)的，因為若是乳腺管沒有開通的情況下促進乳汁分泌，有發(fā)生堵乳和乳腺炎的危險。還應(yīng)根據(jù)產(chǎn)婦的體質(zhì)、身高體重、乳汁和寶寶的黃疸、排泄及體重變化等情況調(diào)整月子餐食譜。另外很多產(chǎn)婦因為產(chǎn)后盜汗、氣血虛、便秘等身體平衡失調(diào)情況，需要科學(xué)的調(diào)整好食材搭配和適當應(yīng)用中藥進行藥膳調(diào)理。

另外，產(chǎn)后前兩周應(yīng)適當限制鹽的攝入，主要是因為妊娠末期血容量增加，需要在產(chǎn)后兩至三周內(nèi)代謝出去多余的水分，低鹽飲食就為了防止水鈉儲溜、加重心、腎負擔。但低鹽飲食不是無鹽飲食，無鹽飲食就有導(dǎo)致水電平衡失調(diào)的危險。