有的小孩夏天睡草席后皮膚瘙癢出紅點(diǎn)；有的嬰兒喝牛奶會嘔吐、腹瀉；有些孩子到公園玩耍后出現(xiàn)了噴嚏流涕和皮膚風(fēng)團(tuán)；有些嚴(yán)重者還會出現(xiàn)哮喘等威脅生命的急癥。出現(xiàn)上述癥狀的年齡大小不一，但都可歸類于過敏性疾患。近年來，過敏病急劇增加，已成為現(xiàn)代流行病，而且成為現(xiàn)代小兒醫(yī)學(xué)的尖端課題。

嬰兒過敏奶粉慎用

 嬰兒過敏是指外界物質(zhì)中的某些組成成分作為抗原進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答而發(fā)生的一種變態(tài)反應(yīng)性疾病。這種炎癥反應(yīng)會因受到各種誘發(fā)因素的刺激造成臨床上的過敏癥狀，當(dāng)炎癥反應(yīng)發(fā)生在支氣管時稱之為氣喘病，發(fā)生于鼻腔時稱之為過敏性鼻炎，發(fā)生于眼結(jié)膜時稱之為過敏性結(jié)膜炎，發(fā)生于胃腸時稱之為過敏性胃腸炎，發(fā)生于皮膚時稱之為異位性皮膚炎。過敏病的炎癥反應(yīng)之所以能夠長期持續(xù)存在于病患的肺部、鼻腔、眼結(jié)膜、胃腸道、皮膚，與其嗜酸性白細(xì)胞及淋巴細(xì)胞的局部浸潤和病人對過敏炎癥反應(yīng)的緩解能力異常有密切關(guān)系。

日常生活中有很多致敏因素，如冷空氣，冰凍飲料，二手煙，粉塵，動物皮毛等等，醫(yī)學(xué)上稱為過敏原。目前測定的常見過敏原有400余種，大致可分為以下幾大類：

食品類（麥谷、魚蝦、禽畜肉、水果）

吸入類（花粉、霉菌、螨蟲）

添加劑類（防腐劑、調(diào)味劑）

接觸類（殺蟲劑、油漆、金屬、染料）

另外過敏與季節(jié)也有關(guān)系，例如春、秋季使人過敏的物質(zhì)較多，如：春天的螨蟲、花粉、花絮，秋季的冷風(fēng)和干燥等，在這些季節(jié)發(fā)生的過敏也較多。各種過敏原進(jìn)入體內(nèi)引起機(jī)體應(yīng)激的變態(tài)反應(yīng)，就會出現(xiàn)一系列癥狀如皮疹、水腫、嘔吐腹瀉、發(fā)熱、喘咳等。

當(dāng)過敏性炎癥反應(yīng)發(fā)生時，如果沒有得到及時的治療，會造成各個異常遺傳的器官組織代償功能失調(diào)。積累到一定程度時，對組織器官的破壞將加速進(jìn)行，導(dǎo)致肌纖維母細(xì)胞增生、膠原纖維合成增加等組織纖維化，最終形成病兒器官組織不可逆的損害，尤其是肺部纖維化損害（慢性阻塞性肺疾病）。在極端情況下，過敏幾乎涉及所有器官，并發(fā)展成為過敏性休克，導(dǎo)致血壓下降、極度呼吸困難，直至威脅生命。

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總之，過敏是一種嚴(yán)重危害兒童健康的慢性疾病，不論是胃腸癥狀（6個月內(nèi)高發(fā)）、濕疹（1～3歲高發(fā)）、氣喘（3歲以后高發(fā)），還是過敏性鼻炎（7～15歲以后高發(fā)），都應(yīng)積極預(yù)防，早期診斷，早期治療。

食物過敏的實(shí)際發(fā)生率比一般人自我覺察到的要少得多。許多調(diào)查顯示，大約20%的人認(rèn)為他們自己有食物過敏，但絕大多數(shù)主觀的自我診斷并不能被科學(xué)地證實(shí)。專家用嚴(yán)格統(tǒng)一的診斷標(biāo)準(zhǔn)得出一個更為精確的估計(jì)，發(fā)現(xiàn)只有1-2%的個體真正有食物過敏。

嬰兒的免疫系統(tǒng)對外來抗原是否發(fā)生反應(yīng)在很大程度上取決于其“過敏性家族史” 。國外專家在牛奶蛋白質(zhì)過敏的預(yù)測研究中發(fā)現(xiàn)，嬰兒對牛奶過敏的發(fā)生率，在父母均沒有過敏史時達(dá)到12%，父母一方有過敏史時為20%-32%，如果父母雙方都有過敏史時，嬰兒過敏的發(fā)生率高達(dá)43%，當(dāng)父母雙方有同樣對牛奶蛋白質(zhì)過敏的癥狀時，則將可高達(dá)72%。

同時，大約有1%～2%的嬰兒致敏是由于懷孕期有某些小分子食物抗原進(jìn)入胎兒血中使胎兒免疫系統(tǒng)提前反應(yīng)致敏，生后接觸到同樣物質(zhì)便出現(xiàn)過敏的癥狀。通過母乳分泌的食物抗原也會使嬰兒致敏，如母乳中可能含有微量未被消化或部分消化的牛奶蛋白、雞蛋白、花生蛋白、麥谷蛋白微粒，有過敏傾向的嬰兒攝入此種母乳就會出現(xiàn)過敏癥狀。

嬰兒食物致敏最常見的原因是在嬰兒期過早（4-6月之前）地喂以含蛋白質(zhì)較高的輔食（牛奶、雞蛋、麥谷類等），因此時腸黏膜屏障尚未發(fā)育完善且小嬰兒對輔食的消化吸收功能有限，容易發(fā)生小分子食物蛋白通過腸黏膜屏障進(jìn)入嬰兒血中引發(fā)過敏。因此，應(yīng)在嬰兒滿6個月以后再添加輔食，特別是在有過敏家族史的嬰幼兒，添加輔食更要小心。

對這些有過敏家族史的嬰兒，其喂養(yǎng)應(yīng)采取預(yù)防過敏措施：

哺乳期母親早期應(yīng)避免食用牛奶、雞蛋、花生等食物（但應(yīng)補(bǔ)充鈣劑）；嬰兒單純母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)至少6個月；

斷奶及接受配方奶的嬰兒在12個月以前不應(yīng)喂以純牛奶或大豆蛋白配方奶， 有可能時應(yīng)給予蛋白水解物配方飲食；

嬰兒6個月以前不應(yīng)喂固體食物，12個月以前不應(yīng)喂鮮牛奶或普通奶粉，至少24個月以后才可開始試喂全蛋、花生制品與魚類。

關(guān)于嬰幼兒配方奶粉，目前市場上有兩大類，一類是以牛奶為基質(zhì)加以改良制成，約占配方奶的80%；另一類以黃豆為基質(zhì)制備。父母應(yīng)根據(jù)嬰幼兒不同的年齡和體質(zhì)情況去選擇不同的配方奶粉。為科學(xué)喂養(yǎng)起見，所有嬰幼兒配方奶粉應(yīng)在咨詢醫(yī)務(wù)人員之后才購買使用。