透視產(chǎn)后新媽咪“月子餐”
懷孕對女性影響很大,因為胎兒的需要,母親心臟負擔增大、心跳加快、腎臟增大、輸尿管變粗,子宮也增大變長,此外皮膚、骨骼、關節(jié)、韌帶等亦相應改變,加上分娩后全身呈現(xiàn)虛脫狀態(tài),皮膚筋骨松弛,因此坐月子過程對女性來說相當重要。調養(yǎng)得當,不但恢復快,還有改善體質的功效;調養(yǎng)不當,不但身心無法恢復,日后還會引發(fā)許多毛病,因此不可不慎。能不能恢復到原來的樣子?只要坐好月子,完全可以。
產(chǎn)后餐點的注意事項:
階段性食補、溫和的熱補、米酒精華露料理所有餐點、少食多餐。
一、階段性的食補,嚴禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。何謂階段性食補?就是根據(jù)產(chǎn)婦的生理特點分階段進補,嚴禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。
第一周:以代謝排毒為主,就是排除惡露、廢水、廢氣和老廢物,實際上讓身體里的舊東西排干凈,適當?shù)匮a充營養(yǎng),既保證了必要的營養(yǎng),又不會給身體帶來負擔。
第二周:以收縮骨盆及子宮為主,子宮在產(chǎn)后兩周內恢復很快,這時候可以通過飲食來協(xié)助使之收縮得更好。
第三周:以后才是真正的滋養(yǎng)進補周。所以雞湯,花生豬腳這個時候開始吃正好。
二、溫和的熱補
必須選用慢火烘焙且100%純的黑麻油 選用爆透的老姜。老姜:健胃、祛寒、除濕、發(fā)汗作用,可促進食欲,增加新陳代謝?!氨浮钡睦辖钠置谝环N碳素,對人體有溫和的熱補作用,若老姜不爆透,則其本來含有會“發(fā)”及“刺激”的特性,令產(chǎn)婦吃后,易造成容易流汗、長痔瘡、咳嗽、蕁麻疹,不可爆焦否則會太刺激,易造成上火,咳嗽等癥狀。 要用去掉酒精,稱“米酒精華露”的米酒。將酒精完全去掉的米酒屬于溫和的熱補,與直接以米酒來燉補的熱補是不同的,普通米酒來燉補太燥熱且酒精對肝臟不好。
三、米酒精華露作為所有餐點和飲料的湯頭
米酒能行氣活血,通經(jīng)活絡,增進血液循環(huán),加快新陳代謝,幫助產(chǎn)婦把懷孕中積存的廢水、廢物從體內排出,從而很好地修補內臟,預防內臟下垂。
(責任編輯:陳曉 )
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