嬰兒不要吃大豆食品
據(jù)報道,以色列衛(wèi)生部正準(zhǔn)備發(fā)布一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
經(jīng)過一年多調(diào)查研究,委員會認為,食用大豆必須適量,因為過量食用會產(chǎn)生副作用。在以色列,人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品,但大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前,以色列曾經(jīng)發(fā)生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B,最后導(dǎo)致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病的案例。
有些國家,比如新西蘭,已經(jīng)強制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫(yī)生同意。以色列衛(wèi)生部雖然暫時不準(zhǔn)備發(fā)布強制性規(guī)定,但仍決定在衛(wèi)生、保健系統(tǒng)進行廣泛宣傳,讓人們警惕大豆類食品的負面作用。
此外,有證據(jù)表明雌激素會削弱男性生育能力,因此以色列衛(wèi)生部建議男性食用大豆類食品也應(yīng)適量。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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