孕婦不僅要維持自身需要的營養(yǎng)，還要供應(yīng)胎兒所需要的營養(yǎng)，所以孕期營養(yǎng)對母體的健康和胎兒的正常發(fā)育，有著密切的關(guān)系。孕婦的飲食要豐富，營養(yǎng)要注意全面，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素都要比平時增加，如果孕期營養(yǎng)缺乏，就有損孕婦健康，導(dǎo)致孕婦體質(zhì)虛弱，因?yàn)樘簩⑽∧赣H營養(yǎng)。母親身體虛弱，難產(chǎn)的發(fā)生率將相應(yīng)增高。孕婦的營養(yǎng)應(yīng)該全面，不能偏食。

妊娠中后期，胎兒生長較快，飲食應(yīng)富有蛋白質(zhì)。礦物質(zhì)和維生素，尤其蛋白質(zhì)要儲存一部分，以供日后哺乳所需。蔬菜中菠菜、油菜、白菜、胡蘿卜、西紅柿、南瓜、土豆、大蔥等含有鐵、鈣和各種維生素。蔬菜中含有較多的纖維素，可以防止孕婦容易發(fā)生的孕婦吃什么食物對便秘。

肉、魚、蛋類等食品中，都含有豐富的動物蛋白、鈣、磷、鐵及各種維生素的營養(yǎng)成分。豆類及豆制品是植物蛋白，含有鈣、磷，雖然是一種不完全的蛋白質(zhì)，但在缺少動物蛋白的情況下，可以從豆類或豆腐、豆?jié){、豆芽等豆制品中補(bǔ)取。

鐵質(zhì)是胎兒造血的重要原料，孕婦體內(nèi)要有一定的儲備量，孕期可吃含鐵豐富的食物，如肝、蛋、菠菜等。若感覺營養(yǎng)跟不上時，可吃些硫酸低鐵、富血鐵及維生素C等，以免孕婦貧血。為了使鈣、磷在孕婦體內(nèi)得到充分的利用，還必須多接觸日光和新鮮空氣。

懷孕晚期腹部隆起，每次影響多食，這時可根據(jù)需要來增加用餐次數(shù)。要保持大便通暢，養(yǎng)成定時大便的習(xí)慣，以免便秘、發(fā)生肛裂和痔瘡。