一般說來，只要孕婦不偏食，食物的選配得當，再適當增加一些副食的種類和數量，基本上就可以滿足整個孕期的營養(yǎng)需要。

孕早期

懷孕12周前的這一階段，通稱為孕早期。這時，寶寶在媽媽腹內不會長得太大，懷孕滿3個月時，胎兒的體重也不會超過20克。然而，這段時期卻是 胎兒主要器官發(fā)育形成的時期，特別是胎兒的神經管及主要內臟器官。所以，準媽媽要特別注意膳食中的營養(yǎng)均衡，保證各種維生素、微量元素和其它無機鹽的供給。

這個時期，大多數孕婦會遇到早孕反應，表現出程度不同的惡心、嘔吐、厭食、偏食等，影響了孕婦的食欲，有些孕婦甚至一聞到菜味就會惡心、嘔吐。所以，孕婦應盡可能選擇自己喜歡的食物，以刺激、增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。

此期的食物應清淡些，宜少吃多餐，爭取不要減少總的攝入量。當然，嘔吐十分劇烈，且飲食治療效果不好，可去醫(yī)院在醫(yī)生的指導下適當補液。

葉酸

在孕早期，醫(yī)生通常會建議孕婦多攝入葉酸，因為葉酸關系到胎兒的神經系統(tǒng)發(fā)育。胎兒神經管發(fā)育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天，此時如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育異常。如果你從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經管畸形。

許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜，及動物肝腎，豆類，水果，奶制品等都富含葉酸。必要時每天服用400微克葉酸，一直到妊娠3個月。

總結

根據自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃，是這段時期孕婦飲食的主要方針。

孕中期

孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時期。胎兒除了迅速增長體重外，組織器官也在不斷地分化、發(fā)育和完善；另一方面，孕婦的體重此時也迅 速增加——孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤，其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此，這個時期的營養(yǎng)飲食很重要。

在此階段，孕婦的早孕反應已經過去，多數孕婦胃口大開，這時就應不失時機地調整飲食，補充營養(yǎng)。在保證飲食質量的同時，還要適當提高各種營養(yǎng)素的攝入量。當然，孕婦也不能不加限制地過多進食，從而造成巨大兒，影響順利分娩。

孕中期的飲食要求

孕中期，孕婦的膳食應做到以下幾點：

1、避免挑食、偏食，防止礦物質及微量元素的缺乏。

2、做到葷素搭配、合理營養(yǎng)。

3、把好食物質量及烹調關，切忌食用未煮熟的魚、肉。

4、孕婦對熱量的需要比孕早期明顯增加。適當增加米飯、饅頭等主食，以及魚、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。

5、食用一定數量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。

6、孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關鍵時期，孕婦對鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類食物。

總結

適當增加粗糧及含鈣食品。葷素搭配、合理營養(yǎng)。

孕晚期

到了懷孕晚期，胎兒生長得更快，胎兒體內需要貯存的營養(yǎng)素增多，孕婦需要的營養(yǎng)也達到最高峰，再加上孕婦需要為分娩儲 備能源，所以孕婦在膳食方面要作相應調整。孕婦應根據本身的情況調配飲食，盡量做到讓膳食多樣化，盡力擴大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)和熱量的供給。在產前檢 查時，孕婦可以請教醫(yī)生，了解胎兒發(fā)育是否良好，偏大或偏小，同時結合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭經濟狀況等，綜合考慮，制 訂出一個適當食譜。

孕晚期的飲食重點

在孕晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強。在飲食中，可注意以下幾點：

1、適當增加豆類蛋白質，如豆腐和豆?jié){等；

2、多食用海產品，如海帶、紫菜；動物內臟和堅果類也是不錯的食品；

3、注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥；

4、建議孕婦選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物，如動物性食品；減少營養(yǎng)價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等；

5、對于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量。

6、有水腫的孕婦，食鹽量每日應限制在每日5克以下。

總結

根據自身體重的增加來調整食譜。為分娩儲備必要的能量。