有人作過(guò)這樣的研究，人們?cè)趮雰簳r(shí)期嘗試過(guò)的食品，往往終身難忘。所以說(shuō)，嬰兒時(shí)期是培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的時(shí)期，它是寶寶健康成長(zhǎng)的重要保證。與此同時(shí)，控制糖的攝入量，卻是培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之一。

糖是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于某些重要的組織器官如大腦、神經(jīng)組織、紅細(xì)胞來(lái)說(shuō)，糖幾乎是唯一的能量來(lái)源。但是糖的過(guò)多攝入，卻嚴(yán)重危害寶寶的健康成長(zhǎng)。

含糖高的食物對(duì)嬰幼兒的危害大

糖是一種碳水化合物，廣泛地存在于自然食物之中，即為天然糖。寶寶每天除了攝入食物本身固有的天然糖以外，更多的糖來(lái)源于各種食品中添加蔗糖?，F(xiàn)在，很多年輕的父母認(rèn)為，在輔食中添加蔗糖，會(huì)刺激寶寶的食欲。其實(shí)，這是寶寶喂養(yǎng)中的一個(gè)誤區(qū)。新生的寶寶暫時(shí)還分辨不出味道，加蔗糖并不能起到助長(zhǎng)食欲的作用。

4-6個(gè)月開(kāi)始添加輔食時(shí)，他們的味覺(jué)才開(kāi)始發(fā)育，但是此時(shí)吃含蔗糖太多的食品會(huì)使他的味覺(jué)對(duì)甜度不敏感，以后食物中不加蔗糖則不愿意吃。這種偏食的習(xí)慣持續(xù)下去，往往是后天肥胖癥、糖尿病等疾病的誘因。而此時(shí)，寶寶已開(kāi)始萌生乳牙，來(lái)自食物中的糖被細(xì)菌分解而產(chǎn)生酸，頻繁的糖攝入，含糖的食物存留在口腔內(nèi)很長(zhǎng)時(shí)間，極易造成牙齒的齲壞。

其實(shí)，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，包括母乳、水果、蔬菜在內(nèi)的自然食物中的天然糖，已能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和日?；顒?dòng)的需求，基本不需要進(jìn)行額外的蔗糖補(bǔ)充。因此，我們?cè)跒閷殞氝x擇食品，尤其是輔食時(shí)，應(yīng)盡量選擇無(wú)糖的食品，即不含添加蔗糖的食品。

其實(shí)，相對(duì)于自制輔食，嬰幼兒米粉中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)更加豐富合理。

食品無(wú)糖、低糖化已經(jīng)是一種國(guó)際趨勢(shì)，相比于成人，過(guò)量攝入蔗糖對(duì)嬰幼兒產(chǎn)生的危害要更加明顯。