促進胎兒大腦發(fā)育孕婦該吃什么
在胎兒大腦快速發(fā)育的階段,為了讓寶寶將來能擁有一個聰明的大腦,準媽媽就要注意補充以下營養(yǎng):
1、維生素:
能提高人體免疫力,增強造血能力,維護神經(jīng)系統(tǒng)正常機能,對胎兒發(fā)育很重要,例如,葉酸可防止胎兒出現(xiàn)脊柱裂。因此,準媽媽需要攝取多種維生素(如 B族維生素、維生素 C)來保持自己和胎兒健康。但維生素在體內(nèi)無法貯存,因此每天都應(yīng)該適量攝取。
2、碳水化合物:
提供人體所需要的能量,供給孕婦平時活動及機體的消耗,還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鑒于胎兒大腦發(fā)育時間胎兒大腦發(fā)育營養(yǎng)建議淀粉類食物水解緩慢,熱量較少,因此,準媽媽可以多食用富含淀粉的食物,如土豆,少食含蔗糖較多的食物。
3、脂肪:
是構(gòu)成細胞膜的重要成分,同時對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有很大作用。但是,由于脂肪類食物每克所含的熱量比同量的碳水化合物和蛋白質(zhì)要高一倍,攝入等量的脂肪類食物,體內(nèi)熱量相當于增加一倍。所以,準媽媽不宜多食脂肪類食物,但一點不吃也不可取。植物油,尤其是橄欖油,含不飽和脂肪酸多,比較適宜準媽媽食用。
4、蛋白質(zhì):
是人體所需主要營養(yǎng)物質(zhì)之一,攝入人體內(nèi)后在肝臟被分解為氨基酸,是胎兒組織發(fā)育和健康成長的必需成分。因此,準媽媽除了每天攝入 45克蛋白質(zhì)滿足母體需要外,還應(yīng)額外攝入 6克。富含蛋白質(zhì)的食物主要有蛋、魚、肉、奶和乳制品。
在攝取維生素時,要注意:動物肝臟含大量維生素,但多食用會引起許多疾病,應(yīng)盡量避免食用。要多吃新鮮蔬菜和水果,水果可食用獼猴桃、草莓,含糖量高的少食用。在烹飪綠葉蔬菜時要盡量避免水煮,否則水溶性維生素會被溶解掉。
5、礦物質(zhì):
對于準媽媽和胎兒都非常重要,如人體內(nèi)各種化學變化都離不開鐵元素,鐵還是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,缺鐵會使血紅蛋白無法完成,從而易患貧血。胎兒骨質(zhì)、牙齒的健康發(fā)育都離不開鈣質(zhì)。
鋅元素對傷口愈合及消化過程起很大作用。堅果含有較多的礦物質(zhì),準媽媽可通過食用堅果來補充孕期所需的礦物質(zhì)。胎兒越長越大,所需的營養(yǎng)物質(zhì)也越來越多,因此,準媽媽要逐漸增加飲食量,均衡飲食,保證胎兒的需要,儲存分娩期所需的能量。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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