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早孕反應的飲食保健

2017-01-03 09:26:04      

早孕反應食療方

1。生姜橘皮

生姜10克,橘皮10克,加紅糖調味,煮成糖水作茶飲。

2。生扁豆粉

將生扁豆75克曬成干,研成細末,每次10克,用米湯送服。

3。梅干菜瘦豬肉

梅干菜1克,榨菜15克,瘦豬肉絲100克,食鹽、味精適量,共煮湯服,常服。

4。鮮檸檬汁

鮮檸檬500克去皮、核,切小塊,放入鍋中加250克白糖浸漬24小時,再用小火煨熬至汁液耗盡,待冷卻再拌入少許白糖即可食用。每日1劑,日服2次。

5。柿蒂灶心土

柿蒂15克,灶心土30克,水煎濾汁,調白糖服食。

6。甘蔗汁

將甘蔗絞汁,加生姜汁少許,作茶飲。

7。生姜韭菜生菜汁

生姜20克,韭菜50克,生菜50克,共搗爛取汁服,每日2劑,7天為一療程。

8。梨丁香

梨1只,丁香15枚,梨去核放入丁香,密閉蒸熟,去丁香食梨。

9。清蒸鯉魚

新鮮鯉魚洗凈后,兩面斜切幾刀,使之易熟,上鍋清蒸,不加任何調料,水開后8分鐘關火,魚熟即可。

10、生姜甘蔗汁

用料:

甘蔗1條,姜1片。

做法:

1。甘蔗去皮,洗凈抹干水,切成小條,放人榨汁機內榨出蔗汁1杯。

2。姜刮去皮,洗凈抹干水,磨成蓉,揸出姜汁半湯匙至1湯匙。

3。蔗汁、姜汁同放人碗中燉半小時,燉熱便可飲用

功能:

健胃、下氣、止嘔,這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統(tǒng)藥方,輕度的嘔吐不妨參考此方,功效不錯,嚴重的最好請教醫(yī)生。

10、姜絲煎蛋

用料:

雞蛋2只。姜絲適量,鹽少許。

做法:

1。下油1湯匙,放下姜絲炒香鏟起。

2。燒熱鍋、下油1湯匙,將一只雞蛋放入鍋中,慢火煎至半凝固時,放下半份姜絲,灑下少許鹽,招摺半月形,煎至兩面黃色鏟起上碟。另一只做法相同。

功能:

1。祛風暖胃,含有蛋白質,食后可達進補目的。

2、姜有益脾胃、散風寒的功效;

雞蛋功能滋陰、潤燥、養(yǎng)血。

11、醋蛋湯

功效:此湯每日1次,連服3天,能有效緩解妊娠嘔吐。

原料:雞蛋2個,白糖30g,米醋100g。

制法:

1、 將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻,加入白糖、米醋調勻,待用。

2、 鍋置火上,加清水適量,用旺火煮沸,淋如調勻的雞蛋液,煮沸即可。

特點:酸甜可口、開胃。

12、糖醋胡蘿卜

功效:增進食欲,緩解孕婦妊娠嘔吐,適合孕早期食用。

原料:胡蘿卜250g,白糖25g,米醋13g,精鹽、香油各適量。

制法:

1、 將胡蘿卜去根、葉,洗凈,用刀刮去皮,切成6cm長的細絲。

2、 將胡蘿卜絲放小盆內,撒上精鹽拌勻。

3、 把鹽漬的蘿卜絲用清水洗凈,瀝干水,放入碗內,加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內即可。

特點:酸甜爽口,清淡。

13、姜汁甘蔗露

功效:有健胃開脾、下氣止嘔。適用于胃氣上逆的妊娠嘔吐。

原料:甘蔗1根,生姜50g。

制法:

1、 將甘蔗去皮、榨汁約1茶杯;生姜去皮洗凈、榨汁。

2、 將甘蔗汁、姜汁一同放入盅內,隔水燉熱溫服。

特點:味甜,微有姜辣味。

14、綠豆粥

功效:有清肝泄熱、和胃止嘔的功效??煞乐螄I吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。

原料:綠豆50g,粳米250g,冰糖適量。

制法:

1、 將綠豆、粳米淘洗干凈。

2、 沙鍋內放入適量清水,放入洗凈的綠豆、粳米,用旺火燒沸,轉用文火熬成粥,然后加入冰糖,攪拌均勻即可。

特點:香甜、粥稠。

15、粟米粉湯丸子湯

功效:適用于胃陰虧虛所致嘔吐或干嘔、口干舌燥、胃中嘈雜不舒等癥。

原料:粟米粉200g,精鹽少許。

制法:

1、 將粟米粉內加入精鹽和水揉成粉團,再用手搓成長條,分成梧桐子大小的小丸子,放入盤內,待用。

2、 鍋上火,加入適量清水,用旺火燒沸,將丸子下入鍋內,文火煮至丸子逐個浮在水面后至熟即可。

特點:丸子鮮嫩,清淡適口。

早孕反應飲食禁忌

1、避免辛辣、特殊氣味、油炸及脂肪類的食物。

2、禁用的中成藥主要有牛黃解毒丸、大活絡丸、小活絡丸、牛黃清心丸、紫金丹、黑錫丹、開胸順氣丸、復方當歸注射液、風濕跌打酒、十滴水、小金丹、玉真散、失笑散、蘇合香丸等,應慎用的中成藥主要有上清丸、藿香正氣丸、防風通圣丸、蛇膽半夏末等。

3、菠菜 ,人們一直認為菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當做懷孕期間預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。懷孕后體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發(fā)育。

4、久存的土豆 ,土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個婦女懷孕后食用會出現(xiàn)異常,但孕婦還是忌吃為好。

5、罐頭食品, 罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦懷孕食入過多則對健康不利。

6、桂圓、荔枝:性溫熱易致胎熱,就忌吃。

7、腌制酸菜:含有亞硝胺,可導致胎兒畸變。

(責任編輯:陳曉 )

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