母乳中可能含有一種能夠促進大腦加速發(fā)育的"聰明激素"，有增加嬰兒智能的功效。堅持母乳喂養(yǎng)的寶寶會有更強的抵抗力，不易生病，還會更加聰明。

讓蔬菜成為寶寶喜歡的食物研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中既富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E，又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜，就會使血液中的維生素C水平增高。

1、魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分，都是腦細胞發(fā)育的必需營養(yǎng)物質。因此，吃魚和吃含魚油豐富的食物對寶貝的大腦發(fā)育非常重要，特別是在發(fā)育早期。

2、蛋類雞蛋中的蛋白質非常優(yōu)良，吸收率也很高。蛋黃中的卵磷脂經(jīng)腸道消化酶的作用，釋放出來的膽堿可直接進入腦部，與醋酸結合生成神經(jīng)傳遞介質，有利于智力發(fā)育并改善記憶力。同時，蛋黃中的鐵、磷含量較多，均有助于大腦發(fā)育。

3、動物內臟主要指腦、心、肝和腎等，它們均含有豐富的蛋白質、脂類等，是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)物質。

4、大豆及其制品均富含優(yōu)質植物蛋白質，大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂，對大腦發(fā)育很有益。

5、蔬菜、水果及核桃富含維生素A、B、C、E等，特別是核桃仁的脂肪酸，是大腦細胞所必需的營養(yǎng)，經(jīng)常食用不僅會促進大腦發(fā)育，還會提高大腦的功能及活力，并防止腦神經(jīng)功能發(fā)生障礙。

6、牛奶富含大腦主要的7種營養(yǎng)物質，如所含的乳糖、豐富的維生素及色氨酸等，對腦髓和神經(jīng)的形成和發(fā)育有重要作用。每天給寶寶吃營養(yǎng)豐富的早餐空腹一夜后身體的各個器官包括大腦在內，都需補充富含碳水化合物、蛋白質、維生素、微量元素等健腦食物，這時的營養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。

除了食物能促進嬰兒大腦發(fā)育，嬰兒獲得的第一次交流和第一語言的發(fā)展都是通過皮膚。所以，關注和撫摸是孩子的一種需要，也是孩子感受他人的一種語言方式，是一種較好的溝通方式，對寶寶大腦發(fā)育有著促進作用。