小兒營養(yǎng)不良的發(fā)生確實(shí)影響孩子的健康。一旦出現(xiàn)了小兒營養(yǎng)不良我們是不能夠忽視的，要及早發(fā)現(xiàn)及早早知道這樣才是疾病有效康復(fù)的關(guān)鍵，所以我們就請小編來為大家講述一下小兒營養(yǎng)不良的癥狀表現(xiàn)有什么？

小兒營養(yǎng)不良的表現(xiàn)

情緒：

大量研究資料顯示，情緒不佳，尤其發(fā)生異常變化時(shí)，應(yīng)疑其體內(nèi)某些營養(yǎng)素已告缺乏。

（1）郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木。說明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)，應(yīng)多食用水產(chǎn)品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。

（2）憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘。表示體內(nèi)B族維生素不足，此時(shí)補(bǔ)充一些豆類、動物肝、核桃仁等B族維生素豐富的食品大有裨益。

（3）固執(zhí)任性、膽小怕事。多因維生素A、B、C與鈣質(zhì)攝取不足造成，故動物肝、魚、蝦、奶類、果蔬等食物應(yīng)予以補(bǔ)足。

身形：

消瘦型：

皮膚松弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭發(fā)枯黃，大便頻而量少有粘液?；純旱闹悄芗皠幼骶胁煌潭冗t緩，體溫低于正常，脈搏慢，血壓偏低。

水腫型：

輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫（壓之有凹陷），少數(shù)患兒可有胸腹腔積水，少數(shù)人還可出現(xiàn)皮膚紫瘢。本型患兒以體重突然增加為水腫的可靠標(biāo)志。

小兒營養(yǎng)不良的護(hù)理：

（1）一般護(hù)理：病室內(nèi)空氣新鮮，溫度、濕度適宜，做好消毒隔離工作，勿與患感染性疾病患兒同住一室，以防止交叉感染。如強(qiáng)護(hù)理，保持皮膚清潔干燥，勤洗澡。床單位保持清潔平整。骨突起部位每日用50%酒精按摩2次，以促進(jìn)血液循環(huán)，必要時(shí)墊以棉圈。及時(shí)更換尿布，預(yù)防臀紅及尿布疹。做好口腔護(hù)理，特別對鼻飼患兒，每日用生理鹽水棉球擦洗口腔2次。定期測量體重，以了解患兒的營養(yǎng)狀況。

（2）觀察病情：特別是重度營養(yǎng)不良的患兒，因反應(yīng)低弱，可隨時(shí)無聲無息地死亡。因此，要加強(qiáng)巡視，注意呼吸、心率的改變。）靜脈營養(yǎng)：對于全靜脈營養(yǎng)和部分靜脈營養(yǎng)患兒，注意保護(hù)血管，先選擇遠(yuǎn)端的靜脈，留置套管針，一般可保留1周，但每日應(yīng)觀察留針部位有無滲血、滲液，浸濕了的膠布應(yīng)及時(shí)更換。注意輸液速度，最好使用輸液泵維持24小時(shí)輸液，便于控制速度或添加藥物。

小兒營養(yǎng)不良食療方

1、百合蒸鰻魚

配料百合100克，鰻魚肉250克，黃酒、味精、精鹽各適量，蔥末、姜末少許。

制法將鮮百合撕去內(nèi)膜，用精鹽擦透，洗凈，切塊放入碗內(nèi)。鰻魚肉，切成小塊，放少許鹽，用黃酒浸漬10分鐘后，放在百合上面，撒上姜末、蔥末、味精，上籠蒸熟，即成。

功能潤肺清心，補(bǔ)虛扶羸。本膳用百合，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣磷、鐵、鉀等成分，有潤肺止咳、清心安神的作用。鰻魚又稱鰻鱺，味甘，性平，能補(bǔ)虛羸、益氣血，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和多糖等成分。常用于虛損勞瘵、小兒疳積等。

2、乳粥

配料牛乳或羊乳適量，大米50克，白糖適量。

制法將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟時(shí)，去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食，空腹食用較佳。

功能補(bǔ)血潤燥，和胃健脾。本膳用乳類，有補(bǔ)血潤燥的作用，牛乳為常食的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥，既可增強(qiáng)健脾和胃的作用，又能延長在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間，加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢，肢體羸瘦，氣血不足，面色萎黃，小兒疳積等代謝不良性疾病。