地中海貧血患者的飲食保健
地中海貧血吃什么好?
一、地中海貧血食療方(下面資料僅供參考,詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)
健脾養(yǎng)血食療方
① 烏龍大棗湯
取大棗50克,龍眼肉20克,砂仁15克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調(diào)味,文火燉2小時(shí),食肉飲湯。
② 冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當(dāng)歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調(diào)味,文水燉2小時(shí),食肉飲湯。
③ 阿膠大棗粥
取糯米50克,阿膠10克,大棗8枚,白砂糖適量。阿膠搗碎;將洗凈糯米、大棗共煮粥,快熟時(shí)放入阿膠及白砂糖,再煮片刻即可。
④ 蟲草燉瘦鴨
用冬蟲夏草6枚,瘦鴨1只。鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊,放入砂鍋內(nèi),加人冬蟲夏草及食鹽、蔥、姜等調(diào)料,放入適量清水偎燉,先用大火煮沸,再改小火慢偎至熟爛。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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