飲食良方一：四紅

大棗不僅富含各種營養(yǎng)素，而且含鐵豐富，每天煮粥時放幾個棗，堅(jiān)持服用，

就可以預(yù)防和治療貧血。孕婦可以吃醪糟、紅糖燉大棗以及枸杞小米粥等。

民間流行的四紅也有很好的食療作用，即將紅小豆、帶紅衣的花生仁、紅棗按等量比例混合，然后加適量枸杞子，用紅糖調(diào)味后，在沙鍋中一起燉爛，每天早上空腹趁熱吃一小碗。

此外，東阿阿膠與核桃、黑芝麻做成的食品，以及用東阿阿膠做的阿膠棗也是貧血孕婦適用的保健食品。

飲食良方二：紅與黑

黑木耳和櫻桃都含有非常豐富的鐵質(zhì)，每年新鮮的櫻桃上市時，孕婦可以購買食用。黑木耳大棗湯也是很好的補(bǔ)血食療方。取黑木耳15克、紅棗15個，將黑木耳與紅棗泡發(fā)、洗凈，放入碗中加適量水和冰糖，置鍋中蒸1個小時后服用。有慢性腹瀉的人應(yīng)該慎食。

飲食良方三：多吃動物類食物

動物的內(nèi)臟，紅色的瘦肉，動物的血，雞蛋黃，這些都含有豐富的鐵，人體易于吸引和利用。