貧血的中醫(yī)補(bǔ)法

孕婦貧血食療法一、粥類補(bǔ)血法

1、羊肉枸杞粥：羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大棗15枚，冰糖適量。先將羊肉切細(xì)待用；粳米洗凈與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內(nèi)，加水適量煮熟成粥，待粥煮至熟爛時，再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用，隔天一次。

2、八味養(yǎng)血粥：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實(shí)米20克，生山藥30克，白扁豆15克。先將薏仁米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料煎煮，以熟爛為度。每日早晚食用，連續(xù)20天為一療程。

孕婦貧血食療法二、湯類補(bǔ)血法

1、阿膠瘦肉湯：瘦豬肉100克，阿膠15克，生姜、胡椒、蔥、味精各適量。先將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后下入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食肉，隔天一次，連續(xù)食用一個月。準(zhǔn)媽媽貧血的話，是可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用適量阿膠的，阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，歷來是女性滋補(bǔ)佳品。

2、大棗木耳湯：大棗15克，黑木耳15克。先洗凈大棗、黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入小碗內(nèi)，加水及冰糖適量，隔水蒸至大棗爛熟即可食用，每日2次。

3、豬肝菠菜湯：豬肝200克，菠菜200克，鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。將豬肝切成小薄片，菠菜洗凈切段，放入鍋內(nèi)加調(diào)料煎湯食用，每日一次。

孕婦貧血食療法三、肉類補(bǔ)血法

參杞狗肉：狗肉1000克，黨參50克，枸杞20克，兔絲子13克，砂仁5克，陳皮5克，牛膝15克，醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精各適量。將凈諸藥料入鍋煎煮30分鐘，倒出湯汁，再將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精腌漬入味，放入鍋中，加入藥汁，煮沸后改用文火慢煨2小時，狗肉爛熟即可食用，隔日一次。

寶寶貧血的8種食補(bǔ)湯水

防治貧血除了適當(dāng)?shù)乃幬镏委熗猓瑺I養(yǎng)飲食非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、奶、蛋黃、動物肝臟、動物血，以及綠葉蔬菜、水果、粗糧中，含有豐富的鐵及維生素，其中以豬肝、蛋黃、海帶、黑芝麻等補(bǔ)血效果最好。但食補(bǔ)時應(yīng)注意滋補(bǔ)而不油膩，且每餐不宜過多。下面介紹幾種方便有效的食補(bǔ)方法：

（1）、紅棗花生煲：干紅棗50克（或桂圓干15克），花生米（不去紅衣）100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。

（2）、芝麻粥：黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。

（3）、豬肝羹：豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味，再合苞雞蛋2只，分次服用。

（4）、豬肝黃豆煲：豬肝100克，洗凈、切片，黃豆50克，加水煲至豆?fàn)€，每日分次食用。

（5）、豬皮紅棗羹：豬皮500克洗凈去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量佐餐食用。

（6）、菠菜粥：大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。

（7）、烏雞湯：雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分次服用。

（8）、八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大紅棗20枚，蓮子20克，芡實(shí)米20克，生山藥30克，白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成，每日早晚服食。